O local de produção da enzima lactase é
Gabarito comentado
Alternativa correta: A — o intestino delgado.
Tema central: localização da produção de enzimas digestivas — aqui, a lactase, uma enzima dissacaridase responsável por quebrar a lactose em glicose e galactose. Conhecer onde ficam as enzimas digestivas é frequente em provas e importante para entender quadros como a intolerância à lactose.
Resumo teórico: A lactase (β-galactosidase intestinal) é produzida pelas células epiteliais do intestino delgado — especificamente pelos enterócitos no borda em escova da mucosa (principalmente no jejuno). É uma enzima membrana‑associada da borda em escova, não secretada pelo pâncreas. Sua ação ocorre no lúmen intestinal próximo à superfície absorvente, permitindo que os monossacarídeos resultantes sejam absorvidos.
Fontes (para estudo): Guyton & Hall, Textbook of Medical Physiology; Reece et al., Campbell Biology — capítulos sobre digestão e absorção intestinal.
Por que A está certa: Enterócitos do intestino delgado sintetizam e apresentam lactase na borda em escova. Por isso a digestão da lactose ocorre aí, permitindo absorção dos produtos da hidrólise.
Por que as outras alternativas estão erradas:
B — Pâncreas: secreta enzimas pancreáticas (amilase, lipase, proteases) para o duodeno, mas não produz lactase; esta é da borda em escova intestinal.
C — Intestino grosso: não produz lactase humana; aqui ocorre fermentação bacteriana da lactose não digerida, causando gases e diarreia na intolerância.
D — Boca: as glândulas salivares produzem amilase salivar (ptialina), que atua no amido, não na lactose.
E — Fígado: órgão metabólico importante, mas não sintetiza enzimas digestivas de superfície como a lactase.
Estratégia de prova: ao ver “lactase” lembre-se: é disacaridase da borda em escova → intestino delgado (jejunum). Em alternativas envolvendo órgãos digestivos, distinga entre enzimas pancreáticas (pâncreas), salivares (boca) e borda em escova (intestino delgado).
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