Questão 4ff5a4fb-fc
Prova:
Disciplina:
Assunto:
O cinamaldeído é um dos principais compostos que dão o sabor
e o aroma da canela. Quando exposto ao ar, oxida conforme a
equação balanceada:
Uma amostra de 19,80 g desse composto puro foi exposta ao
ar por 74 dias e depois pesada novamente, sendo que a massa
final aumentou em 1,20 g. A porcentagem desse composto que
foi oxidada no período foi de
Note e adote: Massas molares (g/mol):Cinamaldeído = 132; O2 = 32 Considere que não houve perda de cinamaldeído ou do produto de oxidação por evaporação
O cinamaldeído é um dos principais compostos que dão o sabor
e o aroma da canela. Quando exposto ao ar, oxida conforme a
equação balanceada:
Uma amostra de 19,80 g desse composto puro foi exposta ao
ar por 74 dias e depois pesada novamente, sendo que a massa
final aumentou em 1,20 g. A porcentagem desse composto que
foi oxidada no período foi de
Note e adote:
Massas molares (g/mol):
Cinamaldeído = 132; O2 = 32
Considere que não houve perda de cinamaldeído
ou do produto de oxidação por evaporação
A
10%
B
25%
C
50%
D
75%
E
90%