Questão 4abaeb28-0a
Prova:ENEM 2019
Disciplina:Química
Assunto:Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente
O odor que permanece nas mãos após o contato com
alho pode ser eliminado pela utilização de um “sabonete
de aço inoxidável”, constituído de aço inox (74%), cromo
e níquel. A principal vantagem desse “sabonete” é que
ele não se desgasta com o uso. Considere que a principal
substância responsável pelo odor de alho é a alicina
(estrutura I) e que, para que o odor seja eliminado, ela
seja transformada na estrutura II.
CH2
═ CH — CH2
— S — S — CH2
— CH ═ CH2
Estrutura II
Na conversão de I em II, o “sabonete” atuará como um
O odor que permanece nas mãos após o contato com alho pode ser eliminado pela utilização de um “sabonete de aço inoxidável”, constituído de aço inox (74%), cromo e níquel. A principal vantagem desse “sabonete” é que ele não se desgasta com o uso. Considere que a principal substância responsável pelo odor de alho é a alicina (estrutura I) e que, para que o odor seja eliminado, ela seja transformada na estrutura II.
CH2 ═ CH — CH2 — S — S — CH2 — CH ═ CH2
Estrutura II
Na conversão de I em II, o “sabonete” atuará como um
A
ácido.
B
redutor.
C
eletrólito.
D
tensoativo.
E
catalisador.
Gabarito comentado
Valter FelixDoutor em Engenharia Nuclear pela UFRJ, Mestre em Química pela UERJ e Especialista em Química de Polímeros pela UERJ
