Segundo o site saúde.gov.br, diabetes é uma doença causada pela produção insuficiente ou má absorção de insulina, hormônio que regula a glicose no sangue e garante energia para o organismo. Para evitar que as células parem de funcionar, o organismo passa a usar os estoques de gordura para gerar energia. Só que nesse processo em que o corpo usa a gordura como energia, formam-se as cetonas. A equação química para a última etapa deste processo é a seguinte:
H3CCOCH2CO2H → H3CCOCH3 + CO2
A quantidade de acetona, produzida, em
valores aproximados, que pode ser produzida a
partir de 125 mg do ácido acetoacético, será:
Gabarito comentado
Esta questão está relacionada às grandezas químicas.
Observando a reação abaixo, podemos perceber que ela está balanceada:
H3CCOCH2CO2H → H3CCOCH3 + CO2
Dessa forma, 1 mol de ácido acetoacético (H3CCOCH2CO2H) produz 1 mol de acetona (H3CCOCH3). Para sabermos a massa de acetona produzida a partir de 125 mg de ácido acetoacético precisamos saber as massas molares dessas substâncias, pois a informação da reação está em mols.
Considerando as massas molares dos elementos, em g/mol, fornecidas pela tabela periódica, temos que:
M (C) = 12; M (H) = 1 e M (O) = 16.
Para calcular as massas molares dos compostos, precisamos somar as massas molares dos elementos presentes, considerando suas quantidades:
M (H3CCOCH2CO2H) = 4 × M (C) + 6 × M (H) + 3 × M (O)
M (H3CCOCH2CO2H) = 4 × 12 + 6 × 1 + 3 × 16 = 48 + 6 + 48 = 102 g/mol
M (H3CCOCH3) = 3 × M (C) + 6 × M (H) + 1 × M (O)
M (H3CCOCH3) = 3 × 12 + 6 × 1 + 1 × 16 = 36 + 6 + 16 = 58 g/mol
Considerando as massas em gramas presentes em 1 mol, temos que:
1 mol de H3CCOCH2CO2H produz 1 mol de H3CCOCH3
102 g de H3CCOCH2CO2H produzem 58 g de H3CCOCH3
Dessa forma, podemos realizar uma regra de três para saber a massa de H3CCOCH3 produzida a partir de 125 mg de H3CCOCH2CO2H. Como 1 g corresponde a 1000 mg, 125 mg é equivalente a 125 × 10-3 g:
102 g de H3CCOCH2CO2H produzem 58 g de H3CCOCH3
125 × 10-3 g de H3CCOCH2CO2H ----------- m
m = 125 × 10-3 × 58/102 = 125 × 10-3 × 29/51 = 71 × 10-3 g = 71 mg
Gabarito da Professora: Letra A.