Questão 2ce28d79-ea
Prova:UFPEL 2019
Disciplina:Química
Assunto:Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido.

Bergamota descascada! Mas que história é essa?
A moda de comprar a fruta descascada nos supermercados gerou polêmica

Teve gente "perdendo a fé na humanidade" nesta semana com a foto de uma bergamota descascada à venda num supermercado. A imagem viralizou nas redes sociais e teve vários compartilhamentos e comentários. Muita gente reclamou da "gourmetização" da fruta, um ícone do inverno gaúcho.


Diário Gaúcho, 2018

Das substâncias responsáveis pelo cheiro de bergamota, que se fixa nas mãos ao descascá-la, podemos destacar o acetato de linalila e o linalol.


Observando a estrutura das moléculas, a alternativa que contém apenas funções presentes no acetato de linalila e o nome oficial (IUPAC) do linalol é

A
Função Éster e nome oficial 1,5-dimetilocta-2,7- dien-5-ol.
B
Função Éter e nome oficial 1,5-dimetilocta-2,7- dien-5-ol.
C
Função Cetona e nome oficial 3,7-dimetilocta1,6-dien-3-ol.
D
Função Éster e nome oficial 3,7-dimetilocta-1,6- dien-3-ol.
E
Função Cetona e nome oficial 1,5-dimetilocta2,7-dien-5-ol.

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