Questão 1b21bbf7-30
Prova:UNESP 2016
Disciplina:Química
Assunto:Transformações Químicas e Energia, Termoquímica: Energia Calorífica, Calor de reação, Entalpia, Equações e Lei de Hess.
O esquema representa um calorímetro utilizado para a
determinação do valor energético dos alimentos.
A tabela nutricional de determinado tipo de azeite de
oliva traz a seguinte informação: “Uma porção de 13 mL
(1 colher de sopa) equivale a 108 kcal.”
Considere que o calor específico da água seja
1 kcal · kg–1 · ºC–1
e que todo o calor liberado na combustão
do azeite seja transferido para a água. Ao serem queimados
2,6 mL desse azeite, em um calorímetro contendo
500 g de água inicialmente a 20,0 ºC e à pressão constante,
a temperatura da água lida no termômetro deverá
atingir a marca de
O esquema representa um calorímetro utilizado para a
determinação do valor energético dos alimentos.
A tabela nutricional de determinado tipo de azeite de
oliva traz a seguinte informação: “Uma porção de 13 mL
(1 colher de sopa) equivale a 108 kcal.”
Considere que o calor específico da água seja
1 kcal · kg–1 · ºC–1
e que todo o calor liberado na combustão
do azeite seja transferido para a água. Ao serem queimados
2,6 mL desse azeite, em um calorímetro contendo
500 g de água inicialmente a 20,0 ºC e à pressão constante,
a temperatura da água lida no termômetro deverá
atingir a marca de
A
21,6 ºC.
B
33,2 ºC.
C
45,2 ºC.
D
63,2 ºC.
E
52,0 ºC.
Gabarito comentado
Diego Becalli Professor de Química, Licenciatura Plena em Química pela UFES e Mestre em Química pela UFRJ/IFES.
