Questão 0f05cd4e-d5
Prova:CESMAC 2016
Disciplina:Química
Assunto:Substâncias e suas propriedades, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Petróleo, Gás Natural e Carvão, Madeira, Hulha, Biomassa, Biocombustíveis e Energia Nuclear, Química Orgânica, Energias Químicas no Cotidiano, Estudo da matéria: substâncias, misturas, processos de separação.
No Brasil, a cana-de-açúcar é utilizada para a
produção de açúcar e álcool. Como o açúcar é
requisitado no mundo todo, essa matéria prima é de
grande importância para o país. Cerca de 50% da
cana é processada para obter açúcar, e a outra
metade para a produção de álcool. A produção de
açúcar envolve uma série de operações que
constituem um processo químico, desde a extração até
a obtenção do produto final. Estas operações incluem
a trituração da cana para extrair o suco, a
neutralização e secagem deste, e a cristalização para
produzir o açúcar. Tendo em vista o procedimento
para produção de açúcar descrito, é correto afirmar
que:
No Brasil, a cana-de-açúcar é utilizada para a
produção de açúcar e álcool. Como o açúcar é
requisitado no mundo todo, essa matéria prima é de
grande importância para o país. Cerca de 50% da
cana é processada para obter açúcar, e a outra
metade para a produção de álcool. A produção de
açúcar envolve uma série de operações que
constituem um processo químico, desde a extração até
a obtenção do produto final. Estas operações incluem
a trituração da cana para extrair o suco, a
neutralização e secagem deste, e a cristalização para
produzir o açúcar. Tendo em vista o procedimento
para produção de açúcar descrito, é correto afirmar
que:
A
O açúcar é obtido a partir de um processo de
evaporação do caldo de cana e destilação.
B
O açúcar é obtido através do método de
destilação e catação.
C
O açúcar é obtido pelo processo de evaporação
do caldo de cana, seguido de cristalização.
D
O açúcar é extraído da cana pelo processo de
flotação e destilação.
E
O açúcar é extraído da cana pelo uso de
solventes orgânicos.
