Questõessobre Sistemas Homogêneos: Equilíbrio Químico na Água: pH e pOH, Indicadores Ácido-Base, Solução Tampão.
Em um balão volumétrico de 1 L, foi preparada uma
solução aquosa, adicionando-se uma massa correspondente
a 0.06 mol de dihidrogenofosfato de potássio (KH2
PO4
) sólido
a 300 mL de uma solução aquosa de hidróxido de potássio
(KOH) 0.1 mol.L-1 e completando-se o volume do balão com
água destilada. Adicionando-se a 100 mL dessa solução
1 mL de solução aquosa de KOH 0.1 mol.L-1 obtem-se uma
segunda solução.
Sabe-se pKa = - logKa = 7.20, em que Ka é a constante de
dissociação do H2
PO4
-
em água a 25 ºC.
O pH da primeira solução e a relação do pH da segunda
solução com o pH da primeira são, respectivamente:
O pH de uma solução diminui de 4,0 para 2,0. A concentração de H3O
+ presente na solução foi multiplicada por:
Assinale a solução aquosa que possui o menor pH.
O pH plasmático deve ser mantido na faixa de 7,35 -
7,45. Variações do pH afetam a estrutura das proteínas
e, consequentemente, os processos bioquímicos. Nosso
organismo produz várias substâncias capazes de alterar
o pH do plasma como, por exemplo, o ácido láctico e
os corpos cetônicos. A manutenção do pH ideal é feita
graças à existência: dos sistemas tampão, do centro
respiratório e do sistema renal. O principal sistema
tampão presente no plasma é constituído por ácido
carbônico/hidrogenocarbonato. Esse sistema envolve
três equilíbrios, os quais estão representados abaixo.
Observe os equilíbrios e avalie as afirmativas.
(1) CO2(g) ⇋ CO2(aq)(2) CO2(aq) + H2O (l) ⇋ H2CO3(aq)(3) H2CO3(aq) + H2O (l) ⇋ HCO3-(aq)+ H3O+ (aq)
I. O equilíbrio representado na equação 3 mostra o
ácido carbônico, que é um ácido fraco, e o HCO3- sua
base conjugada.
II. A adição de H3O+, proveniente de uma substância
ácida, reage com os íons hidrogenocarbonato
deslocando o equilíbrio (equação 3) para a esquerda.
III. A solução tampão impede a variação de pH somente
quando substâncias ácidas são adicionadas, não sendo
possível a manutenção do pH frente à adição de
substâncias básicas.
IV. A solução tampão mantém o pH relativamente
constante, independentemente da quantidade de
H3O+ adicionada .
É CORRETO afirmar que
INSTRUÇÃO: Para responder a questão, analise a informação abaixo e as cinco fórmulas de compostos
orgânicos.
Se dissolvidos em água, os ácidos carboxílicos e fenóis originam soluções ácidas; as aminas, nas mesmas condições, originam soluções básicas.
I. CH3
-COOH
II. HCHO
III.
IV.
V. CH3 –
– NH2
As substâncias que originam soluções com pH<7, quando dissolvidas em água, são, apenas,



Considere uma solução aquosa na qual se tem o equilíbrio abaixo.
NH4OH(aq)
NH4+(aq) + OH-
(aq)
Adiciona-se 1 mL de solução aquosa de cloreto de amônio (NH4Cl),com concentração igual a 1 mol L-1
,
a 100 mL da solução aquosa de concentração igual a 0,1 mol L
-1 de hidróxido de amônio (NH4OH). Após a
adição da solução salina, o pH da solução resultante, em relação ao pH da solução original de NH4OH, se torna

Quando um ácido neutraliza uma base, o composto formado é
um sal. Soluções de sais podem ser neutras, ácidas ou
básicas dependendo das propriedades dos cátions e dos
ânions presentes em sua estrutura química.
Após o preparo de uma solução 5x10-2 mol/L de NaNO2, pode-se afirmar que o pH é aproximadamente igual a: (Dados:
Ka=5x10-4 para HNO2); Kw=1,0x10-14 a 25°C).
O pH de uma solução 2 x 10-2 mol L-1 de HCl é aproximadamente:
Pesquisadores descobriram que os atletas que bebem água somente para saciar a sede, sem considerar a água
perdida pelo suor nos exercícios, apresentam resistência física menor quando comparados àqueles que consomem água
em quantidade adequada. Por outro lado, atletas que bebem mais água têm mais disposição física e sua temperatura
corporal permanece perto da normal, pois o corpo utiliza a água para manter adequado o pH dos fluidos biológicos
também, o equilíbrio químico das substâncias do organismo.
Já o consumo de outras bebidas, como sucos e refrigerantes, não provoca o mesmo efeito que o consumo de água.
Essas bebidas, além de outras substâncias, contêm açúcar, o qual pode retardar a digestão, contribuir para o ganho de
peso e provocar oscilação nos níveis de glicose do organismo. Além disso, os refrigerantes do tipo “cola” possuem, em
sua composição, ácido fosfórico (H3
PO4) que pode prejudicar o teor de cálcio no corpo, pois os ânions oriundos da
ionização do ácido fosfórico reagem com o cálcio dos ossos, enfraquecendo-os. O ácido fosfórico é um poliácido e suas
constantes de ionização são iguais a: K1
= 7,5 x 10-3, K2
= 6,2 x 10-8 e K3
= 5,0 x 10-13.Se não tomarmos água suficiente,
os rins têm de trabalhar mais arduamente para eliminar substâncias tóxicas do organismo. A quantidade adequada de
água ingerida pode ser verificada, grosso modo, pela perda acentuada da cor amarela característica da urina.
A partir do texto, assinale a alternativa correta.
Pesquisadores descobriram que os atletas que bebem água somente para saciar a sede, sem considerar a água perdida pelo suor nos exercícios, apresentam resistência física menor quando comparados àqueles que consomem água em quantidade adequada. Por outro lado, atletas que bebem mais água têm mais disposição física e sua temperatura corporal permanece perto da normal, pois o corpo utiliza a água para manter adequado o pH dos fluidos biológicos também, o equilíbrio químico das substâncias do organismo.
Já o consumo de outras bebidas, como sucos e refrigerantes, não provoca o mesmo efeito que o consumo de água. Essas bebidas, além de outras substâncias, contêm açúcar, o qual pode retardar a digestão, contribuir para o ganho de peso e provocar oscilação nos níveis de glicose do organismo. Além disso, os refrigerantes do tipo “cola” possuem, em sua composição, ácido fosfórico (H3 PO4) que pode prejudicar o teor de cálcio no corpo, pois os ânions oriundos da ionização do ácido fosfórico reagem com o cálcio dos ossos, enfraquecendo-os. O ácido fosfórico é um poliácido e suas constantes de ionização são iguais a: K1 = 7,5 x 10-3, K2 = 6,2 x 10-8 e K3 = 5,0 x 10-13.Se não tomarmos água suficiente, os rins têm de trabalhar mais arduamente para eliminar substâncias tóxicas do organismo. A quantidade adequada de água ingerida pode ser verificada, grosso modo, pela perda acentuada da cor amarela característica da urina.
A partir do texto, assinale a alternativa correta.
O pH plasmático deve ser mantido na faixa de 7,35 -
7,45. Variações do pH afetam a estrutura das proteínas
e, consequentemente, os processos bioquímicos. Nosso
organismo produz várias substâncias capazes de alterar
o pH do plasma como, por exemplo, o ácido láctico e
os corpos cetônicos. A manutenção do pH ideal é feita
graças à existência: dos sistemas tampão, do centro
respiratório e do sistema renal. O principal sistema
tampão presente no plasma é constituído por ácido
carbônico/hidrogenocarbonato. Esse sistema envolve
três equilíbrios, os quais estão representados abaixo.
Observe os equilíbrios e avalie as afirmativas.

I. O equilíbrio representado na equação 3 mostra o
ácido carbônico, que é um ácido fraco, e o HCO3- sua
base conjugada.
II. A adição de H3O+, proveniente de uma substância
ácida, reage com os íons hidrogenocarbonato
deslocando o equilíbrio (equação 3) para a esquerda.
III. A solução tampão impede a variação de pH somente
quando substâncias ácidas são adicionadas, não sendo
possível a manutenção do pH frente à adição de
substâncias básicas.
IV. A solução tampão mantém o pH relativamente
constante, independentemente da quantidade de
H3O+ adicionada .
É CORRETO afirmar que
O pH plasmático deve ser mantido na faixa de 7,35 - 7,45. Variações do pH afetam a estrutura das proteínas e, consequentemente, os processos bioquímicos. Nosso organismo produz várias substâncias capazes de alterar o pH do plasma como, por exemplo, o ácido láctico e os corpos cetônicos. A manutenção do pH ideal é feita graças à existência: dos sistemas tampão, do centro respiratório e do sistema renal. O principal sistema tampão presente no plasma é constituído por ácido carbônico/hidrogenocarbonato. Esse sistema envolve três equilíbrios, os quais estão representados abaixo.
Observe os equilíbrios e avalie as afirmativas.
I. O equilíbrio representado na equação 3 mostra o ácido carbônico, que é um ácido fraco, e o HCO3- sua base conjugada.
II. A adição de H3O+, proveniente de uma substância ácida, reage com os íons hidrogenocarbonato deslocando o equilíbrio (equação 3) para a esquerda.
III. A solução tampão impede a variação de pH somente quando substâncias ácidas são adicionadas, não sendo possível a manutenção do pH frente à adição de substâncias básicas.
IV. A solução tampão mantém o pH relativamente constante, independentemente da quantidade de H3O+ adicionada .
É CORRETO afirmar que
Ao se misturarem 100 mL de solução aquosa 0,100 mol L-1
de ácido propanoico (Ka
= 1,3 x 10-5
) com 50 mL de solução aquosa da base forte NaOH (0,100 mol L-1
), tem-se
uma solução
A química tem contribuído com a agricultura ao propor alternativas para correção do pH do solo na produção de
alimentos. No Brasil, predominam solos ácidos, com pH médio de 5. Cada cultura, por sua vez, exige um pH adequado
para seu melhor desenvolvimento, conforme a tabela abaixo.
Cultura: Arroz | pH médio: 5,0
Cultura: Café | pH médio: 6,0
Cultura: Milho | pH médio: 7,0
Daí a necessidade, em muitas ocasiões, de corrigir o pH do solo com a adição de calcário (carbonato de cálcio).
Sobre a correção do solo e o cultivo dos alimentos, assinale a alternativa correta.
A reação de escurecimento em frutas, vegetais e sucos de frutas é um dos principais problemas
na indústria de alimentos. Estima-se que em torno de 50% da perda de frutas tropicais no
mundo é devida à enzima polifenol oxidase – PFO, que provoca a oxidação dos compostos
fenólicos naturais presentes nos alimentos, causa a formação de pigmentos escuros –
frequentemente acompanhados de mudanças indesejáveis na aparência e nas propriedades
organolépticas do produto – resultando na diminuição da vida útil e do valor de mercado.
Várias maneiras de inibição da polifenol oxidase são conhecidas. Essa inibição é desejável e
muitas vezes necessária para evitar o aparecimento de sabor desagradável e toxidez, como
também por questões econômicas. Três componentes devem estar presentes para que a reação
de escurecimento enzimático ocorra: enzima, substrato e oxigênio. No caso de ausência ou
bloqueio da participação de um destes na reação química (seja por agentes redutores, diminuição
de temperatura ou abaixamento de pH), a “velocidade” de reação diminui significativamente. O
pH ótimo de atuação da PFO está entre 6 e 7, e abaixo de 3 não há nenhuma atividade enzimática.”
Adaptado de CARVALHO; LUPETTI; FATIBELLO-FILHO. Química Nova na Escola, n. 22, 2005.
A partir da leitura do texto acima e considerando as contribuições da ciência e tecnologia no campo da produção
alimentícia, assinale a alternativa correta.
A reação de escurecimento em frutas, vegetais e sucos de frutas é um dos principais problemas na indústria de alimentos. Estima-se que em torno de 50% da perda de frutas tropicais no mundo é devida à enzima polifenol oxidase – PFO, que provoca a oxidação dos compostos fenólicos naturais presentes nos alimentos, causa a formação de pigmentos escuros – frequentemente acompanhados de mudanças indesejáveis na aparência e nas propriedades organolépticas do produto – resultando na diminuição da vida útil e do valor de mercado.
Várias maneiras de inibição da polifenol oxidase são conhecidas. Essa inibição é desejável e muitas vezes necessária para evitar o aparecimento de sabor desagradável e toxidez, como também por questões econômicas. Três componentes devem estar presentes para que a reação de escurecimento enzimático ocorra: enzima, substrato e oxigênio. No caso de ausência ou bloqueio da participação de um destes na reação química (seja por agentes redutores, diminuição de temperatura ou abaixamento de pH), a “velocidade” de reação diminui significativamente. O pH ótimo de atuação da PFO está entre 6 e 7, e abaixo de 3 não há nenhuma atividade enzimática.”
Adaptado de CARVALHO; LUPETTI; FATIBELLO-FILHO. Química Nova na Escola, n. 22, 2005.
A partir da leitura do texto acima e considerando as contribuições da ciência e tecnologia no campo da produção alimentícia, assinale a alternativa correta.
À temperatura ambiente, o pH de um certo
refrigerante, saturado com gás carbônico, quando
em garrafa fechada, vale 4. Ao abrir a garrafa,
ocorre escape de gás carbônico.
Qual deve ser o valor do pH do refrigerante
depois de a garrafa aberta?
Quando o pH de uma solução varia de 6 para 3, a
solução se torna:
Determinou-se experimentalmente as
concentrações de íons H+ e de íons OH- na água
pura, no vinagre e em uma solução de limpeza
com amônia, todos a 25˚C, obtendo-se os
seguintes dados:

Assinale a alternativa correta.
Determinou-se experimentalmente as concentrações de íons H+ e de íons OH- na água pura, no vinagre e em uma solução de limpeza com amônia, todos a 25˚C, obtendo-se os seguintes dados:
Assinale a alternativa correta.
Em um estudo sobre extração de enzimas vegetais para uma indústria de alimentos, o professor solicitou que um estudante escolhesse, entre cinco soluções salinas disponíveis no laboratório,
aquela que apresentasse o mais baixo valor de pH.
Sabendo que todas as soluções disponíveis no laboratório são
aquosas e equimolares, o estudante deve escolher a solução de
Para exemplificar probabilidade, um grupo de estudantes fez
uma atividade envolvendo química, conforme o
procedimento descrito.
Cada estudante recebeu um recipiente contendo 800 mL de
água destilada com algumas gotas do indicador de pH
alaranjado de metila e soluções de HCl e NaOH em diversas
concentrações.
Cada estudante deveria jogar apenas uma vez dois dados, um
amarelo e um vermelho, ambos contendo os números de 1 a 6.
• Ao jogar o dado vermelho, o estudante deveria adicionar ao
recipiente 100 mL de solução do ácido clorídrico na
concentração 10−n mol/L,sendo n o número marcado no dado
(por exemplo, se saísse o número 1 no dado, a solução seria
de 10−1 mol/L; se saísse 6, a solução seria de 10−6 mol/L).
• Ao jogar o dado amarelo, o estudante deveria executar o
mesmo procedimento, mas substituindo o ácido por NaOH,
totalizando assim 1,0 L de solução.
• O estudante deveria observar a cor da solução ao final do
experimento.
A professora mostrou a tabela com alguns valores de pH
resultantes conforme os números tirados nos dados. Ela
pediu, então, aos estudantes que utilizassem seus
conhecimentos e a tabela para prever em quais combinações
de dados a cor final do indicador seria vermelha.

A probabilidade de, após realizar o procedimento descrito, a
solução final preparada por um estudante ser vermelha é de:
Note e adote:
Considere a seguinte relação entre pH do meio e coloração do indicador
alaranjado de metila:
Menor que 3,3 3,3 a 4,4 Maior que 4,4
Vermelho Laranja Amarelo



Considerando essa situação e, ainda, que as soluções apresentem
comportamento ideal, que a constante de autoionização da água seja
igual a 1,0 × 10-14 e que log 5 = 0,70, julgue o item.
O pH da solução padrão de NaOH é igual a 12,7.
Considerando essa situação e, ainda, que as soluções apresentem comportamento ideal, que a constante de autoionização da água seja igual a 1,0 × 10-14 e que log 5 = 0,70, julgue o item.
O pH da solução padrão de NaOH é igual a 12,7.