Questõesde PUC - RS sobre Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.

InícioTodas as questões
1
1
1
Foram encontradas 9 questões
6196698d-b0
PUC - RS 2010 - Química - Interações Atômicas: Ligações Iônicas, Ligações Covalentes e Ligações Metálicas. Ligas Metálicas., Substâncias e suas propriedades, Química Orgânica, Interações Atômicas: Geometria Molecular, Polaridade da ligação e da Molécula, Forças Intermoleculares e Número de Oxidação., Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.

INSTRUÇÃO: Para responder a questão, analise as afirmativas a seguir.

I. O cromo é usado para recobrir metais.

II. O 2,2,4-trimetilpentano é usado na constituição da gasolina.

III. O etanol é o principal componente do álcool gel.

São responsáveis pelos estados físicos dessas substâncias, respectivamente,

A
a ligação metálica, a ligação covalente e a ligação iônica.
B
a ligação iônica, as forças de Van der Waals e a ligação de hidrogênio.
C
a ligação metálica, a ligação de hidrogênio e as forças de Van der Waals.
D
a ligação metálica, as forças de Van der Waals e a ligação de hidrogênio.
E
as pontes de hidrogênio, as ligações iônicas e as forças de Van der Waals.
609cecaa-30
PUC - RS 2016 - Química - Química Orgânica, Transformações Químicas e Energia, Isomeria: Isomeria Plana: Cadeia, Posição, Compensação, Função e Tautomeria., Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas., Termoquímica: Energia Calorífica, Calor de reação, Entalpia, Equações e Lei de Hess.

INSTRUÇÃO: Para responder à questão, considere o texto e a tabela a seguir.

A sociedade contemporânea vem usando combustíveis fósseis em grande escala, e isso está causando uma série de problemas ambientais. Um dos mais graves é a mudança climática que vem se desencadeando com o aumento da concentração de CO2 na atmosfera. Um modo de amenizar o problema, sem contudo solucioná-lo, seria dar preferência àqueles combustíveis fósseis que fornecem mais energia para uma mesma quantidade de CO2 produzido.

Tabela – Estruturas moleculares e entalpias de combustão de alguns compostos encontrados em combustíveis fósseis

Com base nas informações, assinale a alternativa correta:

A
A queima do composto I é a que mais libera energia por mol de combustível.
B
O composto II é o componente majoritário do GNV e sua combustão é endotérmica.
C
Os compostos III e IV são os que mais liberam energia por mol de CO2 produzido.
D
Os compostos III e IV são isômeros e denominam-se respectivamente 2,4,4-trimetilpentano e octano.
E
Os compostos III e IV são menos voláteis que I e II, embora todos sejam apolares.
ce704eff-36
PUC - RS 2014 - Química - Isomeria: Isomeria Espacial: Isomeria Geométrica (cis-trans) e Isomeria Óptica., Química Orgânica, Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas., Principais Funções Orgânicas: Funções Nitrogenadas: Amina, Amida, Nitrila, Isonitrila e Nitro Composto., Cadeias Carbônicas: Características e Classificações do Átomo do Carbono, Tipos de Ligação e Hibridação. Tipos de Cadeias Carbônicas e Fórmulas. Séries: Homóloga, Isóloga e Heteróloga.

Um dos perigos dos embutidos aditivados com nitritos e nitratos é o aumento do risco de câncer nos consumidores. Os nitritos, sob certas condições, podem reagir com aminas secundárias, levando à formação de nitrosaminas, isto é, aminas em que um átomo de hidrogênio foi substituído por um grupamento nitroso (–N=O). Tais substâncias são conhecidas por seu alto potencial cancerígeno.



Considerando as informações, assinale a alternativa correta.

A
Os compostos 1 e 4 são nitrosaminas, sendo mais volátil a 4.
B
Os compostos 2 e 3 são isômeros, apresentando ambos seis carbonos na molécula.
C
Tanto o composto 2 como o composto 3, no estado líquido, formam ligações de hidrogênio entre suas moléculas.
D
O composto 3 apresenta grupo funcional amina, mas não é uma nitrosamina.
E
O composto 4 é uma nitrosamina que apresenta isomeria óptica.
29e14194-36
PUC - RS 2015 - Química - Química Orgânica, Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.

Para responder à questão , analise o texto a seguir.
O sabão é um dos produtos químicos de maior importância no cotidiano. É produzido a partir de óleos e gorduras de origem vegetal ou animal e, na maioria das vezes, constitui-se dos sais de sódio ou potássio derivados de ácidos graxos. A estrutura abaixo é típica de sabões:
                                   

Embora o sabão seja muito solúvel em meio aquoso, é possível diminuir sua solubilidade.

Uma forma efetiva de diminuir a quantidade de sabão dissolvido é adicionar certos compostos à solução. Dois exemplos são:

A
açúcar e sal de cozinha.
B
sal de cozinha e ácido de bateria.
C
ácido de bateria e amoníaco.
D
amoníaco e água.
E
água e açúcar.
4bafda57-2a
PUC - RS 2014 - Química - Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas., Grandezas: massa, volume, mol, massa molar, constante de Avogadro e Estequiometria., Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Hidrocarbonetos: Alcano, Alceno, Alcino, Alcadieno, Ciclos Alcano e Alceno, Aromáticos. Haletos., Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas., Representação das transformações químicas

INSTRUÇÃO: Para responder à questão , analise o texto abaixo, que contém lacunas, e as fórmulas a seguir.

A carne de panela é um prato muito apreciado da culinária tradicional, mas em geral é bastante gorduroso, o que o torna inconveniente para muitas pessoas. Para obter uma carne de panela saborosa e com pouca gordura, uma possibilidade é cozinhá-la normalmente, com bastante molho, e deixá-la esfriar; depois, levar à geladeira. Devido a sua ________, a gordura forma placas sólidas por cima do molho, podendo ser facilmente removida. Depois, é só aquecer novamente e tem-se uma carne de panela saborosa e pouco gorda. Esse método é bom para retirar a gordura e o colesterol (sempre presente na gordura animal), mas há uma desvantagem. É que muitos nutrientes são constituídos de moléculas de baixa polaridade, dissolvendo-se preferencialmente em _______. Por isso, são perdidos na remoção das placas, o que poderia levar, por exemplo, à perda do _________.

                              imagem-003.jpg

Os termos que completam corretamente as lacunas são:

A
massa e volume molares – carboidratos – caroteno
B
polaridade e densidade – hidrocarbonetos – ácido pantotênico
C
temperatura de fusão – água – caroteno
D
massa e volume molares – proteínas – ácido pantotênico
E
polaridade e densidade – lipídios – caroteno
49c6b9dc-2a
PUC - RS 2014 - Química - Isomeria: Isomeria Espacial: Isomeria Geométrica (cis-trans) e Isomeria Óptica., Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido., Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas., Cadeias Carbônicas: Características e Classificações do Átomo do Carbono, Tipos de Ligação e Hibridação. Tipos de Cadeias Carbônicas e Fórmulas. Séries: Homóloga, Isóloga e Heteróloga.

INSTRUÇÃO: Para responder à questão , analise as informações a seguir.

Em 2001, algumas indústrias brasileiras começaram a abolir voluntariamente o uso dos plastificantes ftalatos em brinquedos e mordedores, entre muitos outros itens fabricados em PVC flexível destinados à primeira infância, pois os ftalatos causam uma série de problemas à saúde, incluindo danos ao fígado, aos rins e aos pulmões, bem como anormalidades no sistema reprodutivo e no desenvolvimento sexual, sendo classificados como prováveis carcinogênicos humanos. A fórmula a seguir representa a estrutura do dibutilftalato, principal substância identificada nas amostras estudadas, que pode causar esses efeitos irreversíveis muito graves quando inalado, ingerido ou posto em contato com a pele.

                              imagem-001.jpg

Em relação ao dibutilftalato, é correto afirmar que é um composto orgânico

A
da função dos éteres.
B
de cadeia alifática.
C
de fórmula molecular C16 H22 O4 .
D
de elevada solubilidade em água.
E
de isomeria cis-trans.
fc723f8c-27
PUC - RS 2011 - Química - Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido., Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.

INSTRUÇÃO: Para responder à questão 9, analise a tabela, que apresenta informações sobre um ácido carboxílico e um éster, e as afirmativas.

Imagem 008.jpg

I. A substância X é o ácido carboxílico e a Y é o éster.

II. O éster é o único que apresenta cadeia carbônica homogênea.

III. As estruturas planas das substâncias X e Y são idênticas.

IV. O ácido apresenta maior ponto de ebulição em função das ligações de hidrogênio.

Analisadas as informações, conclui- se que estão corretas apenas as afirmativas

A
I e II.
B
I e III.
C
I e IV.
D
II e III.
E
II e IV.
f3c72a13-3f
PUC - RS 2012 - Química - Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Química Orgânica, Tipos de Reações Orgânicas: Oxidação, Redução e Polimerização., Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.

INSTRUÇÃO: Para responder à questão 3, analise o texto e as afrmativas a seguir.


Os mosquitos são um incômodo comum no verão e eventualmente transmitem doenças como a dengue. É um fato bastante conhecido que somente as fêmeas de mosquitos consomem sangue, necessário à produção de seus ovos. Um fato menos conhecido do público é o mecanismo pelo qual as “mosquitas” localizam seus alvos. Basicamente, elas fazem uso da visão, de sensores de calor e de sensores químicos olfativos. Esses sensores químicos detectam, entre outros compostos, dióxido de carbono, nonanal e 1-octen-3-ol, todos eles presentes no ar que expiramos ou no suor.


A respeito desses compostos, são feitas as seguintes afrmativas:


I. Todos são compostos de carbono, e por esse motivo são considerados compostos orgânicos.


II. O nonanal e o 1-octen-3-ol são substâncias compos- O nonanal e o 1-octen-3-ol são substâncias compos- tas; o dióxido de carbono é uma substância simples, sendo, por isso, o mais volátil dos três.


III. O composto orgânico mais solúvel em água é o 1-octen-3-ol, mas não se pode garantir que seja o mais volátil.


IV. O nonanal e o 1-octen-3-ol podem ser oxidados em reações de combustão; o dióxido de carbono, não.


Estão corretas apenas as afrmativas

A
I e II.
B
I e III.
C
II e III.
D
II e IV.
E
III e IV.
bbe177a6-3f
PUC - RS 2012 - Química - Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Hidrocarbonetos: Alcano, Alceno, Alcino, Alcadieno, Ciclos Alcano e Alceno, Aromáticos. Haletos., Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.

Imagem 001.jpg

As folhas de Ginkgo biloba contêm ginkgotoxina, que pode causar ataques epiléticos nas pessoas que a consomem acima de certa dose. Essa substância interfere nas atividades da vitamina B6 (piridoxina), pois suas estruturas moleculares são semelhantes, conforme as representações abaixo.

Imagem 002.jpg

Com base no texto e nas fórmulas, é correto afirmar que

A
a vitamina B6 e a ginkgotoxina apresentam, em comum, as funções químicas álcool e éter.
B
a vitamina B6 apresenta dois grupos funcionais alcoólicos, e a ginkgotoxina apresenta a função éter.
C
o grupo funcional fenol, presente na vitamina B6, é o único responsável pela elevada polaridade dessa molécula.
D
a ginkgotoxina, que é um hidrocarboneto, é uma substância apolar e de boa solubilidade em solventes como hexano e benzeno.
E
a vitamina B6 e a ginkgotoxina possuem igual massa molar devido à grande semelhança em suas estruturas moleculares.