Questõesde FUVEST sobre Estudo da matéria: substâncias, misturas, processos de separação.

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FUVEST 2017 - Química - Substâncias e suas propriedades, Estudo da matéria: substâncias, misturas, processos de separação.

Considere as figuras pelas quais são representados diferentes sistemas contendo determinadas substâncias químicas. Nas figuras, cada círculo representa um átomo, e círculos de tamanhos diferentes representam elementos químicos diferentes.

A respeito dessas representações, é correto afirmar que os sistemas

A
3, 4 e 5 representam misturas.
B
1, 2 e 5 representam substâncias puras.
C
2 e 5 representam, respectivamente, uma substância molecular e uma mistura de gases nobres.
D
6 e 4 representam, respectivamente, uma substância molecular gasosa e uma substância simples.
E
1 e 5 representam substâncias simples puras.
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FUVEST 2017 - Química - Substâncias e suas propriedades, Estudo da matéria: substâncias, misturas, processos de separação.

Uma determinada quantidade de metano (CH4) é colocada para reagir com cloro (Cl2) em excesso, a 400 °C, gerando HCl (g) e os compostos organoclorados H3CCl, H2CCl2, HCCl3, CCl4, cujas propriedades são mostradas na tabela. A mistura obtida ao final das reações químicas é então resfriada a 25 °C, e o líquido, formado por uma única fase e sem HCl, é coletado.




A melhor técnica de separação dos organoclorados presentes na fase líquida e o primeiro composto a ser separado por essa técnica são:

A
decantação; H3CCl.
B
destilação fracionada; CCl4.
C
cristalização; HCCl3. 
D
destilação fracionada; H2CCl2. 
E
decantação; CCl4.
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FUVEST 2017 - Química - Substâncias e suas propriedades, Estudo da matéria: substâncias, misturas, processos de separação.

A mandioca, uma das principais fontes de carboidratos da alimentação brasileira, possui algumas variedades conhecidas popularmente como “mandioca brava”, devido a sua toxicidade. Essa toxicidade se deve à grande quantidade de cianeto de hidrogênio (HCN) liberado quando o tecido vegetal é rompido.
Após cada etapa do processamento para a produção de farinha de mandioca seca, representado pelo esquema a seguir, quantificou-se o total de HCN nas amostras, conforme mostrado no gráfico que acompanha o esquema.




 O que ocorre com o HCN nas Etapas 2 e 3?

A

Etapa 2 HCN é insolúvel em água, formando um precipitado.

Etapa 3 HCN é volatilizado durante a torração, sendo liberado no ar.

B

Etapa 2 HCN é insolúvel em água, formando uma única fase na manipueira.

Etapa 3 HCN permanece na massa torrada, não sendo afetado pela temperatura.

C

Etapa 2 HCN é solúvel em água, sendo levado na manipueira.

Etapa 3 HCN permanece na massa torrada, não sendo afetado pela temperatura.

D

Etapa 2 HCN é solúvel em água, sendo levado na manipueira.

Etapa 3 HCN é volatilizado durante a torração, sendo liberado no ar.

E

Etapa 2 HCN é insolúvel em água, formando um precipitado.

Etapa 3 A 160 °C, a ligação C≡N é quebrada, degradando as moléculas de HCN.

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FUVEST 2018 - Química - Substâncias e suas propriedades, Estudo da matéria: substâncias, misturas, processos de separação.

Uma amostra sólida, sem cavidades ou poros, poderia ser constituída por um dos seguintes materiais metálicos: alumínio, bronze, chumbo, ferro ou titânio. Para identificá‐la, utilizou‐se uma balança, um recipiente de volume constante e água. Efetuaram‐se as seguintes operações: 1) pesou‐se a amostra; 2) pesou‐se o recipiente completamente cheio de água; 3) colocou‐se a amostra no recipiente vazio, completando seu volume com água e determinou‐se a massa desse conjunto. Os resultados obtidos foram os seguintes: 




Dadas as densidades da água e dos metais, pode‐se concluir que a amostra desconhecida é constituída de 

Note e adote:
Densidades (g/cm3 ):
água = 1,0; alumínio = 2,7; bronze = 8,8;
chumbo = 11,3; ferro = 7,9; titânio = 4,5.

A
alumínio.
B
bronze.
C
chumbo.
D
ferro.
E
titânio.