Questõesde ENCCEJA 2019 sobre Química

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ENCCEJA 2019 - Química - Química Orgânica, Tipos de Reações Orgânicas: Oxidação, Redução e Polimerização.

Várias frutas, como banana, abacate e maçã, tornam-se escurecidas depois de cortadas ou descascadas. Esse fenômeno se deve à presença da substância orto-hidroquinona, que reage com o oxigênio atmosférico produzindo a ortobenzoquinona, que tem coloração marrom.


A reação química mencionada é classificada como

A
adição.
B
oxirredução.
C
fermentação.
D
hidrogenação.
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ENCCEJA 2019 - Química - Substâncias e suas propriedades, Interações Atômicas: Geometria Molecular, Polaridade da ligação e da Molécula, Forças Intermoleculares e Número de Oxidação.

O princípio ativo é estabilizado por interações do tipo

Alguns produtos usados no branqueamento dos dentes contêm ureia (NH2CONH2) e peróxido de hidrogênio (H2O2), cujas fórmulas estruturais estão desenhadas.



O peróxido de hidrogênio, composto bastante reativo, é o princípio ativo desse clareador, sendo estabilizado pela ureia.


KOTZ, J. C.; TREICHEL, P. M; WEAVER, G. C. Química geral e reações químicas. São Paulo: Cengage Learning, 2009 (adaptado).

A
íon-dipolo.
B
covalentes.
C
ligações hidrogênio.
D
dipolo induzido-dipolo induzido.
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ENCCEJA 2019 - Química - Substâncias Inorgânicas: dissociação iônica e ionização, conceitos de ácido-base., Soluções e Substâncias Inorgânicas, Substâncias Inorgânicas e suas características: Ácidos, Bases, Sais e Óxidos. Reações de Neutralização.

O indicador adequado para essa titulação é o(a)

O ácido oxálico (H2C2O4) está presente em caules e folhas de vegetais como o espinafre e a beterraba. Uma maneira de quantificar a concentração de ácido oxálico nos vegetais é através da titulação com hidróxido de sódio (NaOH). Para realizar uma titulação, pretende-se escolher um indicador adequado para o ponto de equivalência mostrado no gráfico. O quadro apresenta os indicadores disponíveis no laboratório. 



A
violeta cristal.
B
vermelho de metila.
C
fenolftaleína.
D
amarelo de alizarina.
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ENCCEJA 2019 - Química - Química Orgânica, Polímeros - Plásticos e Borrachas

Com base no texto, o uso dessas garrafas transparentes pode acarretar

    É comum a reutilização de garrafas transparentes do tipo PET (polietileno tereftalato) para acondicionar água sanitária “caseira”. A venda clandestina desse alvejante, por ter a eficiência do cloro ativo duvidosa, pode trazer riscos à saúde, em relação ao alvejante que é vendido nos supermercados em garrafas escuras.

Disponível em: www.inmetro.gov.br. Acesso em: 6 abr. 2011 (adaptado).

A
diminuição no teor de cloro ativo pela constante ação da luz.
B
incremento no teor de cloro ativo pelo aumento da temperatura.
C
reação do cloro com as moléculas do PET, provocando riscos à saúde.
D
dissolução do cloro ativo nas garrafas PET pela ação direta da luz solar.