A fermentação lática e a respiração celular são reações bioquímicas que ocorrem em diferentes condições nas células
musculares, gerando alguns produtos similares. Sobre essas
reações, assinale a alternativa correta.
Gabarito comentado
Resposta correta: Alternativa A
Tema central: metabolismo energético em células musculares — diferença entre fermentação lática (anaeróbica) e respiração celular (aeróbica). É importante para entender como o músculo obtém ATP em diferentes condições (ex.: exercício intenso).
Resumo teórico: Fermentação lática ocorre quando há falta de O2: a glicólise gera piruvato que é reduzido a ácido lático para regenerar NAD+; rendimento ≈ 2 ATP/glucose. Respiração celular aeróbica utiliza O2 como aceitador final de elétrons na cadeia respiratória; piruvato é oxidado, entra no ciclo de Krebs e fosforilação oxidativa gera ≈ 30–32 ATP/glucose. Fontes: Alberts et al., "Molecular Biology of the Cell"; Campbell, "Biologia".
Por que a alternativa A está correta: diz que fermentação ocorre na ausência de oxigênio e respiração "somente na presença desse gás" e que ambas geram energia armazenada em ATP. Isso condensa corretamente os pontos-chave: condição (anaerobiose vs. aeróbiose) e produção de ATP.
Análise das incorretas:
B — afirma que fermentação ocorre na presença de CO2 e respiração na ausência de CO2. Incorreto: CO2 não é condição determinante; é produto na respiração aeróbica (liberado no ciclo de Krebs), não causa da fermentação.
C — diz que ambas absorvem energia da molécula de ATP. Errado: são vias catabólicas que produzem ATP (liberam energia útil), não o consomem como propósito principal.
D — associa fermentação à presença de ácido lático e afirma que ambas liberam a mesma quantidade de ATP. Errado: ácido lático é produto da fermentação, não condição. Além disso, rendimento de ATP difere muito entre as vias.
E — inverte as condições de O2 (fermentação com O2 e respiração sem O2). Totalmente equivocado.
Dicas para provas: busque palavras-chave como "ausência/presença de oxigênio", "ATP", "produto/condição"; desconfie de alternativas que trocam produto por condição (ex.: dizer que ácido lático está presente para causar fermentação).
Referências sugeridas: Alberts et al., Molecular Biology of the Cell; Campbell, Biology; Guyton & Hall, Textbook of Medical Physiology.
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