Leia o excerto a seguir:
Uma em cada cinco mulheres idosas que fraturam o quadril devido à
[...] [osteoporose] morrem em até um ano. [...]
Cinquenta sessões de fisioterapia foram necessárias para que Teresinha
Vidigal, de 71 anos, se recuperasse da fratura que sofreu na mão após
uma queda. “Foi difícil, não sarava”, ela relembra. O acidente, ocorrido
em 2013, aconteceu dez anos depois de a aposentada ter iniciado o
tratamento contra a doença que a incomoda até hoje: a osteoporose. “É
difícil, tem que passar muito tempo tratando para sarar”, ela reclama.
(Frequente na terceira idade, osteoporose é mais intensa entre público feminino.
Disponível em: https://emais.estadao.com.br/noticias/bem-estar,frequente-na-terceira-idadeosteoporose-e-mais-intensa-entre-publico-feminino,1578463. Publicado em 20 out. 2014.
Acesso em: 25 ago. 2018, às 16h40.)
Considerando o caso supracitado, de Teresinha Vidigal, além do tratamento com fisioterapia, a ingestão de alimentos ricos nas seguintes
vitaminas e/ou minerais auxiliaria, também, em sua recuperação:
Gabarito comentado
Alternativa correta: C - cálcio e expor-se ao sol
Tema central: recuperação óssea em idosos com osteoporose. É preciso entender quais nutrientes e práticas favorecem a reabsorção e a mineralização óssea: especialmente o cálcio e a vitamina D (produzida pela exposição solar), que juntos aumentam a absorção de cálcio intestinal e são essenciais para cicatrização de fraturas e manutenção da massa óssea.
Resumo teórico: o cálcio é o principal componente mineral do osso; sem quantidade e disponibilidade adequadas, a consolidação de fraturas fica prejudicada. A vitamina D (sintetizada na pele pela radiação UVB ao expor-se ao sol) regula níveis de cálcio e fósforo, promovendo sua absorção. Diretrizes de saúde (por exemplo, NIH — Office of Dietary Supplements; e recomendações de saúde pública) indicam suplementação ou garantia de ingestão adequada de cálcio e vitamina D em idosos com osteoporose.
Por que C está correta: combina o nutriente direto (cálcio) com a prática que garante a vitamina D endógena (exposição solar). Essas duas medidas atuam sinergicamente para melhorar a densidade mineral óssea e auxiliar na recuperação pós-fratura.
Análise das alternativas incorretas:
A: cálcio e vitamina B1 — a tiamina (B1) é importante para metabolismo energético, mas não tem papel direto na mineralização óssea; assim, não é a combinação ideal.
B: vitamina E e expor-se ao sol — a exposição pode gerar vitamina D, porém a vitamina E não auxilia na formação óssea; não é terapia de escolha para osteoporose.
D: potássio, magnésio e vitamina A — magnésio participa do metabolismo ósseo, mas a vitamina A em excesso pode aumentar risco de fraturas; além disso, conjunto não prioriza o aporte de cálcio e vitamina D, mais determinantes.
E: potássio, vitamina B12 e expor-se ao sol — a B12 é importante para saúde neurológica/hematológica; não é fator chave na consolidação óssea. Mesmo com exposição solar, falta o cálcio nas opções.
Dica de resolução em provas: ao ver "osteoporose" e "fratura", busque nutrientes diretamente ligados ao osso (cálcio, vitamina D, protein a, vitamina K e magnésio). Priorize a combinação que contenha cálcio e mecanismo para vitamina D — se houver, é quase sempre a resposta correta.
Fontes recomendadas: NIH — Office of Dietary Supplements (Calcium; Vitamin D); Diretrizes clínicas sobre osteoporose (sociedades de endocrinologia e saúde pública).
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