De tal palo, tal astilla
Cuando Michael Acuña ingresó en la Academy of
Cuisine, en el estado de Maryland, ya hacía muchos
soles que era un excelente cocinero. Es que sus padres,
Manuel y Albita, fueron propietarios de El Mesón Tico, en
Madrid, y, desde niño, Michael no salía de la cocina.
Ya graduado, trabajó en Washington, en Filomena’s
Four Seasons, entre otros prestigiosos lugares. Cuando
su familia regresó a su país, Costa Rica, y abrió Las Tapas
de Manuel, al este de San José - la capital -, pronto se
les reunió.
El êxito no se hizo esperar: inmediata ampliación,
primero, y luego un segundo restaurante, esta vez al
oeste de la ciudad, con tablado flamenco y un alegre bar.
Más de veinticinco tapas, clientes fieles que llegan
una y otra vez, y una calidad constante, testimonian la
razón de su êxito.
ROSS, M. American Airlines Nexos, n. 1, mar. 2003.
O título do texto traz uma expressão idiomática. Essa
expressão, vinculada às informações do texto, reforça
que o sucesso alcançado por Michael Acuna deve-se ao
fato de ele ter
De tal palo, tal astilla
Cuando Michael Acuña ingresó en la Academy of Cuisine, en el estado de Maryland, ya hacía muchos soles que era un excelente cocinero. Es que sus padres, Manuel y Albita, fueron propietarios de El Mesón Tico, en Madrid, y, desde niño, Michael no salía de la cocina.
Ya graduado, trabajó en Washington, en Filomena’s Four Seasons, entre otros prestigiosos lugares. Cuando su familia regresó a su país, Costa Rica, y abrió Las Tapas de Manuel, al este de San José - la capital -, pronto se les reunió.
El êxito no se hizo esperar: inmediata ampliación, primero, y luego un segundo restaurante, esta vez al oeste de la ciudad, con tablado flamenco y un alegre bar.
Más de veinticinco tapas, clientes fieles que llegan una y otra vez, y una calidad constante, testimonian la razón de su êxito.
ROSS, M. American Airlines Nexos, n. 1, mar. 2003.
O título do texto traz uma expressão idiomática. Essa expressão, vinculada às informações do texto, reforça que o sucesso alcançado por Michael Acuna deve-se ao fato de ele ter
Gabarito comentado
Para identificarmos qual alternativa contém a resposta certa, com relação ao texto, analisaremos uma a uma:
A) estudado em uma instituição renomada: essa alternativa está errada, pois o sucesso do cozinheiro não se deve a isso.
B) trabalhado em restaurantes internacionais: essa alternativa está errada, já que, de acordo com o texto, o sucesso do cozinheiro não se deve a isso.
C) aberto seu primeiro empreendimento individual: essa alternativa está errada, pois, de acordo com o texto, o sucesso do cozinheiro não se deve a isso.
D) voltado às raízes gastronômicas de seu país de origem: essa alternativa está errada, já que no texto não é dito que o cozinheiro voltou às raízes gastronômicas de seu país de origem.
E) convivido desde a infância no universo culinário da família: essa alternativa está certa, pois, logo no início do texto, é afirmado que, quando Michel Acuña ingressou na escola de culinária, ele já era um grande cozinheiro, e isso se explica porque seus pais eram proprietários de um restaurante e, desde criança, ele sempre viveu na cozinha.
Desta maneira, podemos concluir que a resposta certa está na alternativa de letra E.
Gabarito dado pela banca: letra E.
Gabarito do professor: letra E.
