Na oxidação da glicose, o ácido pirúvico é produzido durante a respiração celular.
Entende-se por metabolismo microbiano as reações de quebra de moléculas complexas
(catabolismo) em moléculas simples, ou a biossíntese de componentes celulares através do anabolismo,
com ou sem gasto de energia. Esses processos acontecem por meio das enzimas e das reações
enzimáticas, e neles ocorre uma redução na energia de ativação da reação.
Com base nos conhecimentos sobre metabolismo microbiano, pode-se afirmar:
Gabarito comentado
Alternativa correta: E — Errado
Por quê?
A afirmação é errada porque o ácido pirúvico (piruvato) é formado na etapa chamada glicólise, que ocorre no citoplasma. A glicólise é a via inicial da oxidação da glicose e converte uma molécula de glicose em duas de piruvato, gerando ATP e NADH.
Em termos de sequência metabólica completa, a oxidação completa da glicose (respiração celular aeróbia) envolve etapas posteriores: descarboxilação do piruvato (formação de acetil‑CoA), o ciclo de Krebs e a cadeia respiratória/fosforilação oxidativa. Assim, o piruvato é um intermediário produzido na glicólise, não algo que “surge durante” as etapas finais da respiração.
Resumo teórico prático:
- Glicólise (citoplasma): glicose → 2 piruvato + 2 ATP + 2 NADH.
- Em aeróbios: piruvato → acetil‑CoA (mitocôndria) → ciclo de Krebs → CO2 + mais NADH/FADH2 → ATP via fosforilação oxidativa.
Dica de interpretação (estratégia): ao ler afirmações sobre “na oxidação da glicose” vs “durante a respiração celular”, identifique a etapa citada. Se a produção for de um intermediário da glicólise (piruvato), a frase não pode tratar apenas das etapas finais da respiração como se o piruvato fosse formado nelas.
Fontes recomendadas: Lehninger Principles of Biochemistry; Alberts et al., Molecular Biology of the Cell; Brock Biology of Microorganisms.
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