A membrana celular é formada por uma dupla camada de lipídios, um tipo de gordura que lhe dá a viscosidade de um óleo fino e a torna relativamente fluida. Esse revestimento das células abriga aqui e ali proteínas incrustadas. Nos últimos anos vem crescendo a compreensão de que a membrana, de aspecto frágil ao microscópio, desempenha funções bem mais complexas do que a de somente separar o conteúdo interno das células do meio externo.

Disponível em: http://revistapesquisa.fapesp. br/2013/11/18/fronteiras-fluidas/. Acesso em: 09/12/2016.

Das alternativas abaixo, a que apresenta a justificativa que confirma a frase acima é

Alternativa correta: A

Tema central: a estrutura da membrana plasmática e as diferenças entre proteínas integrais (transmembrana) e periféricas. Conhecer propriedades hidrofóbicas e hidrofílicas das regiões proteicas e dos lipídios é essencial para responder.

Resumo teórico rápido: A membrana é uma bicamada lipídica fluida cujas caudas são hidrofóbicas e as cabeças polares, hidrofílicas. Proteínas integrais têm segmentos com aminoácidos hidrofóbicos que atravessam a bicamada (helices α ou barris β) e interagem por forças hidrofóbicas com os ácidos graxos. Proteínas periféricas ligam‑se à superfície por interações eletrostáticas ou por ancoragem em lipídios, sem penetrar profundamente na bicamada. A bicamada é lateralmente fluida, mas sua composição é assimétrica entre as folhas interna e externa.

Por que A está correta: A afirma que proteínas integrais “estão firmemente inseridas” porque possuem resíduos hidrofóbicos que interagem com os lipídios — exatamente o mecanismo físico‑químico conhecido. Ex.: segmentos transmembrana ricos em leucina, valina e isoleucina formam hélices que se acomodam entre as caudas lipídicas.

Análise das incorretas:

B (errada): “Transmembranas transitam livremente entre meios intra‑ e extracelular” é impreciso. Proteínas transmembrana atravessam a membrana mas não “transitam” livremente entre os meios — seus domínios ficam fixos em cada lado; a expressão confunde “transmembrana” (que atravessa) com mobilidade física entre compartimentos.

C (errada): Proteínas periféricas ficam na superfície e geralmente têm regiões hidrofílicas; sua associação com lipídios ou proteínas integrais ocorre por ligações não hidrofóbicas (carga, H‑ligações). Não é necessário conter regiões hidrofóbicas internas.

D (errada): Apesar da fluidez lateral, a bicamada é assimétrica: diferentes lipídios e proteínas predominam em faces interna e externa (ex.: fosfatidilserina interna). A fluidez não garante simetria de composição.

E (errada): Proteínas de membrana não estão somente no lado externo — há periféricas internas, integrais com domínios citoplasmáticos e externas, e transmembrana que atravessam ambos os lados.

Dica de prova: Preste atenção ao significado exato dos termos (integral vs periférica; transmembrana ≠ “transitar”) e a palavras‑armadilha como “necessariamente”, “somente” e “livre movimentação” — geralmente indicam alternativas falsas.

Fontes sugeridas: Alberts et al., Molecular Biology of the Cell; Campbell/Reece, Biologia.

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