Questão 1baeb77f-5c
Prova:PUC - RJ 2012
Disciplina:Biologia
Assunto:Estrutura e fisiologia da Membrana Plasmática, Moléculas, células e tecidos
Quando comemos em um restaurante, as saladas de alface que são servidas não contêm, em geral, sal ou nenhum tipo de condimento. As saladas são temperadas apenas na hora de comer.
Esse procedimento evita que a salada murche rapidamente, pois, quando adicionamos sal e outros condimentos à salada,
Quando comemos em um restaurante, as saladas de alface que são servidas não contêm, em geral, sal ou nenhum tipo de condimento. As saladas são temperadas apenas na hora de comer.
Esse procedimento evita que a salada murche rapidamente, pois, quando adicionamos sal e outros condimentos à salada,
Esse procedimento evita que a salada murche rapidamente, pois, quando adicionamos sal e outros condimentos à salada,
A
o meio externo torna-se hipotônico, e as células da alface ficam túrgidas.
B
o meio externo torna-se isotônico, e as células da al- face ficam túrgidas.
C
o meio externo torna-se hipertônico, e as células da alface sofrem plasmólise.
D
o meio externo torna-se hipertônico, e as células da alface sofrem lise celular.
E
o meio externo torna-se isotônico, e as células da alface sofrem lise celular.
Gabarito comentado
Ellen AndradeProfª de Biologia do Centro Pedagógico da UFMG
Ao adicionar
sal à salada, estamos adicionando soluto, o que torna o meio externo mais
concentrado que o interior da célula. Quando isso acontece, as células vegetais
perdem água por osmose, retraindo muito o seu volume. Assim, dizemos que as
células sofrem plasmólise, o que dá a aparência murcha às folhas.
Letra C
correta.
