O modelo denominado mosaico fluido é atribuído
a membrana plasmática que é constituída por:
Gabarito comentado
Alternativa correta: C — bicamada fosfolipídica com a presença de proteínas incrustadas.
Tema central: estrutura da membrana plasmática segundo o modelo do mosaico fluido. É essencial para compreender permeabilidade, transporte, sinalização celular e propriedades físico‑químicas da célula.
Resumo teórico (claro e progressivo): Fosfolipídios são moléculas anfipáticas (cabeça polar e caudas apolares) que se organizam espontaneamente em bicamada, com caudas hidrofóbicas voltadas para o interior. Proteínas podem ser integrais (atravessando ou inseridas na bicamada) ou periféricas (associadas à superfície). Colesterol regula fluidez; carboidratos ligados a proteínas e lipídios formam glicocálice externo. Esse arranjo dinâmico é o núcleo do modelo proposto por Singer & Nicolson (1972) e consolidado em textos como Alberts et al., "Molecular Biology of the Cell".
Por que a alternativa C está correta: descreve exatamente a bicamada de fosfolipídios com proteínas incrustadas — expressão que sintetiza o conceito de mosaico (proteínas distribuídas) e fluido (movimento lateral dos lipídios e algumas proteínas). Esta formulação é a mais aceita por referências clássicas (Singer & Nicolson) e manuais atuais (Alberts).
Análise das alternativas incorretas:
- A — "camada única de proteína": incorreto. Membrana não é formada por uma única camada proteica; lipídios formam a bicamada estrutural.
- B — "bicamada proteica com lipídios imersos": inverte componentes — não existe bicamada proteica; é a bicamada lipídica que constitui a estrutura básica.
- D — "camada única fosfolipídica": uma única camada seria instável em meio aquoso; a organização favorável e observada é bicamada.
- E — "bicamada de carboidratos": impossível estruturalmente; carboidratos são acessórios na superfície, não formam a matriz da membrana.
Dica de prova: ao ver "mosaico fluido" associe imediatamente a bicamada fosfolipídica + proteínas integradas. Desconfie de alternativas que troquem a matriz (lipídios ↔ proteínas) ou proponham "camada única".
Fontes úteis: Singer & Nicolson, 1972; Alberts et al., Molecular Biology of the Cell.
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