A membrana plasmática tem como principal função selecionar as substâncias e partículas que entram e saem das células. Para sua proteção, a maioria das células apresenta algum tipo de envoltório. Nos animais esse envoltório é denominado glicocálix e nos vegetais é denominado parede celulósica. Em relação às células animais, é correto afirmar-se que o glicocálix

Alternativa correta: D

Tema central: o glicocálice das células animais — sua composição e função. Esse assunto é recorrente em provas porque exige distinguir estruturas de superfície celular (glicocálice, membrana plasmática, parede celular) e entender papel de carboidratos, lipídios e proteínas na superfície celular.

Resumo teórico: o glicocálice é uma camada superficial formada por glicoproteínas e glicolipídios (cadeias de carboidratos ligadas a proteínas/lípidos da membrana). Atua como "manta" protetora: participa de reconhecimento celular, adesão, proteção contra agressões mecânicas e químicas, retenção de enzimas e regulação da permeabilidade. Não é uma parede rígida como a das células vegetais (celulose) nem é composta apenas por lipídios e proteínas (ver Alberts; Campbell).

Justificativa da alternativa D: D descreve corretamente o glicocálice como uma "manta" formada principalmente por carboidratos que protege a célula — isso está de acordo com manuais de biologia celular (Alberts et al., "Molecular Biology of the Cell") e livros técnicos de histologia.

Análise das alternativas incorretas:

A — Incorreta: o glicocálice não é o conjunto de fibras e microvilosidades. Microvilosidades são projeções da membrana que podem ter glicocálice sobre elas, mas o glicocálice é a camada de carboidratos, não as microvilosidades nem "fibras". A alternativa confunde estrutura de superfície com a cobertura glicídica.

B — Incorreta: descreve interdigitações e desmossomos, que são especializações da membrana responsáveis por adesão intercelular e contato mecânico, não o glicocálice. O glicocálice é extracelular e composto por carboidratos ligados à membrana, com funções diferentes.

C — Incorreta: afirma que é composto exclusivamente por lipídios e proteínas, o que é falso. O elemento distintivo do glicocálice são os carboidratos ligados a proteínas e lipídios; estes carboidratos conferem as propriedades protetoras e de reconhecimento.

Dicas de prova: destaque palavras-chave: "principalmente por carboidratos", "protege a célula". Compare com parede celular (vegetal) e com junções intercelulares (desmossomos). Suspeite de alternativas que misturam estruturas (por ex., microvilosidades ≠ glicocálice).

Fontes recomendadas: Alberts et al., Molecular Biology of the Cell; Junqueira & Carneiro, Histologia Básica; Campbell, Biologia.

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