Questões UECE sobre Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente

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UECE 2013 - Química - Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente

Existem substâncias químicas que fazem parte da composição de produtos comuns, geralmente vendidos em supermercados, depósitos de construção ou farmácias. Assinale a opção que associa corretamente a substância ao produto em que está contida.

DADOS QUE PODEM SER USADOS NESTA PROVA:

ELEMENTO QUÍMICO ÚMERO ATÔMICO MASSA ATÔMICA

H 1 1,0

C 6 12,0

N 7 14,0

O 8 16,0

S 16 32,0

F 9 19,0

Na 11 23,0

Al 13 27,0

P 15 31,0

Cl 17 35,5

Ca 20 40,0

K 19 39,0

Cr 24 52,0

Mn 25 55,0

Fe 26 56,0

Cu 29 63,5

As 33 75,04

Ag 47 108,0

Cd 48 112,4

Hg 80 200,6

Pb 82 207,2

Po 84 209,0

A

carbonato de cálcio – gesso

B

hipoclorito de sódio – água sanitária

C

ácido sulfúrico – pilhas comuns

D

dióxido de manganês – bateria usada nos carros

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UECE 2013 - Química - Petróleo, Gás Natural e Carvão, Madeira, Hulha, Biomassa, Biocombustíveis e Energia Nuclear, Transformações Químicas: elementos químicos, tabela periódica e reações químicas, Química Orgânica, Energias Químicas no Cotidiano, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente, Transformações Químicas, Principais Funções Orgânicas: Hidrocarbonetos: Alcano, Alceno, Alcino, Alcadieno, Ciclos Alcano e Alceno, Aromáticos. Haletos.

Na feira de ciências de uma escola pública do interior do Estado, foi apresentada uma experiência em que pedras de gelo pegavam fogo. O gelo estava misturado com carbeto de cálcio, ou carbureto, que reage com água, na medida em que ocorre sua fusão, produzindo um álcali e um gás bastante inflamável que é o

DADOS QUE PODEM SER USADOS NESTA PROVA

A

metano.

B

hidrogênio.

C

acetileno.

D

gás carbônico.

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UECE 2013 - Química - Transformações Químicas: elementos químicos, tabela periódica e reações químicas, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente, Transformações Químicas

Recentemente dois professores da Universidade de Michigan conseguiram desenvolver um processo de retirar ouro da água do mar. Tudo graças à Cupriavidus metallidurans, uma bactéria que geralmente é encontrada no solo, próximo a minas. Os pesquisadores criaram um dispositivo no qual essa bactéria é colocada em contato com o cloreto de ouro existente na água do mar. Essa bactéria, ao longo de uma semana, come o cloreto e excreta ouro. A mais provável reação química da excreção é

DADOS QUE PODEM SER USADOS NESTA PROVA

A

AuCl3(s) → Au(s) + 3/2Cl2(g).

B

AuCl3(s) → Au3+ (aq) + 3Cl – (aq).

C

AuCl2(s) → Au2+ (aq) + 2Cl – (aq).

D

AuCl3(s) → Au3+ (aq) + 3Cl – (g).

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UECE 2018 - Química - Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente

Atente para as seguintes afirmações:

I. Café, quando embalado a vácuo, tem uma vida útil mais longa, porque é mantido na ausência de oxigênio, que participa de grande parte das reações de decomposição dos alimentos, além de ser essencial para o metabolismo dos microrganismos responsáveis por essas degradações.
II. A vida útil do coco verde exportado para a Europa se prolonga até 60 dias se ele é revestido com uma fina camada de parafina, porque a parafina serve de “embalagem” impermeável ao oxigênio do ar e à umidade atmosférica, impedindo que as substâncias do coco passíveis de sofrer degradação entrem em contato com esses agentes.
III. Uma simples camada de pintura de “zarcão” (basicamente um óxido de chumbo) protege o ferro da corrosão, porque a película formada por esse óxido sobre o ferro impede o contato entre esse metal e o oxigênio e a umidade do ar, evitando sua corrosão.

É correto o que se afirma em

A

I, II e III.

B

I e II apenas.

C

II e III apenas.

D

I e III apenas.

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UECE 2017 - Química - Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas., Química Orgânica, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente

A obesidade é o acúmulo de gordura no corpo, causado quase sempre por um consumo excessivo de calorias na alimentação, superior ao valor usado pelo organismo para sua manutenção e realização das atividades do dia a dia, ou seja, a obesidade acontece quando a ingestão alimentar é maior do que o gasto energético correspondente. Assinale a opção que associa corretamente o alimento que causa obesidade com a classe de compostos orgânicos nele predominante.

A

suco de fruta industrializado — lipídios

B

açúcar refinado — glicídios

C

margarina — proteínas

D

queijo — aldeídos

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UECE 2011 - Química - Substâncias e suas propriedades, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente, Estudo da matéria: substâncias, misturas, processos de separação.

Analise o fluxograma a seguir e assinale a opção correta:

A

A centrifugação e a destilação são processos químicos.

B

Em cada molécula de etanol obtida, tem-se 3 átomos de carbono.

C

O açúcar é a sacarose que na hidrólise produz glicose e frutose.

D

A fermentação é feita em meio com pH > 7.

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UECE 2011 - Química - Transformações Químicas: elementos químicos, tabela periódica e reações químicas, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente, Transformações Químicas

Consta que o elemento químico mercúrio recebeu esse nome por causa de sua fluidez e pelo fato de o deus romano Mercúrio ser considerado o mensageiro dos deuses, enquanto o símbolo Hg vem de hydrargyrum que significa prata líquida.

Sobre o elemento químico mercúrio e suas aplicações, assinale a alternativa FALSA.

A

Pode ser usado em termômetros, barômetros, lâmpadas incandescentes, espelhos, detonadores e corantes.

B

É o único metal líquido da tabela periódica em condições ambientais e forma ligas metálicas conhecidas por amálgamas.

C

É encontrado nos geradores de eletricidade a carvão, nas refinarias e nas lâmpadas da iluminação pública que são fontes antropogênicas de mercúrio.

D

Na comparação com a água, foi escolhido como substância termométrica porque sua densidade é, aproximadamente, treze vezes maior que a da água.

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UECE 2017 - Química - Transformações Químicas e Energia, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente, Termoquímica: Energia Calorífica, Calor de reação, Entalpia, Equações e Lei de Hess.

A entropia é uma função de estado que indica o grau de desordem de um sistema. Considerando que, em uma transformação reversível e isotérmica, o sistema absorveu 4,5 kcal a uma temperatura de 67 °C, a variação de entropia é aproximadamente

A

−13,23 cal/°K.

B

+12,43 cal/°K.

C

−12,43 cal/°K.

D

+13,23 cal/°K.

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UECE 2017 - Química - Chuva Ácida e Efeito Estufa, Energias Químicas no Cotidiano, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente

As grandes emissões de dióxido de carbono são a causa principal do efeito estufa. Preocupados com esse grave problema, cientistas da Islândia estão trabalhando a conversão do referido gás em um material sólido. Para conseguir tal objetivo, o procedimento mais apropriado e utilizado em condições especiais de laboratório é

A

comprimir o dióxido de carbono até convertê-lo em gelo seco.

B

baixar a temperatura do dióxido de carbono até convertê-lo em gelo seco.

C

fazer o dióxido de carbono reagir com um óxido básico.

D

fazer o dióxido de carbono reagir com um óxido ácido.

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UECE 2016 - Química - Transformações Químicas: elementos químicos, tabela periódica e reações químicas, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente, Transformações Químicas

Relacione corretamente as equações com as reações químicas do cotidiano apresentadas abaixo, numerando a Coluna II de acordo com a Coluna I.
Coluna I
(1) 2NaHCO3 →Na2CO3 + CO2 + H2O
(2) Mg(OH)2 + CO2→MgCO3 + H2O
(3) 2NH3 + CO2 →CO(NH2)2 + H2O
(4) NaHCO3 + HCℓ→NaCℓ + H2CO3

Coluna II
( ) Produção de substância usada como fertilizante.
( ) Ação do sal de fruta no estômago humano.
( ) Feitura do bolo de chocolate.
( ) Absorção do gás de ambientes fechados.
A sequência correta, de cima para baixo, é:

A

3, 4, 1, 2.

B

2, 3, 4, 1.

C

2, 4, 1, 3.

D

3, 1, 4, 2.

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UECE 2016 - Química - Química Orgânica, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente, Cadeias Carbônicas: Características e Classificações do Átomo do Carbono, Tipos de Ligação e Hibridação. Tipos de Cadeias Carbônicas e Fórmulas. Séries: Homóloga, Isóloga e Heteróloga.

Em uma indústria havia um depósito com várias sobras de materiais: caixas de papelão para embalagem, pedaços de isopor, aparas de alumínio, tijolos de barro, blocos de concreto, sacos de cimento vazios, corda de náilon e alguns caibros de madeira. Um funcionário foi indicado para efetuar a coleta seletiva desses materiais, separando-os segundo sua constituição ou composição, e colocando-os em tambores adequados. Foram colocados no tambor destinado à química orgânica os seguintes materiais:

A

caixas de papelão, pedaços de isopor, blocos de concreto, corda de náilon, caibros de madeira.

B

pedaços de isopor, tijolos de barro, sacos de cimento vazios, corda de náilon, caibros de madeira.

C

caixas de papelão, pedaços de isopor, tijolos de barro, blocos de concreto, sacos de cimento vazios.

D

caixas de papelão, pedaços de isopor, sacos de cimento vazios, corda de náilon, caibros de madeira.

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UECE 2015 - Química - Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas., Química Orgânica, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente

Em nossa alimentação, é comum ingerirmos alimentos fritos em gorduras e óleos de origem animal e vegetal, tais como: banha, óleo de milho, óleo de caroço de algodão, etc. Atente ao que se diz a respeito de gorduras e óleos a seguir, e assinale com V o que for verdadeiro e com F o que for falso.
( ) Possuem, em suas estruturas, a mistura de parafina e glicerina.
( ) São constituídos por hidrocarbonetos não saturados.
( ) Pertencem à família dos glicídios.
( ) São ésteres de ácidos carboxílicos de número de carbonos variável e glicerina.
( ) Em geral são ésteres de ácidos graxos com os mais variados álcoois.
A sequência correta, de cima para baixo, é:

A

F, F, V, V, V.

B

V, F, V, V, F.

C

F, F, F, V, V.

D

F, V, F, F, V.

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UECE 2015 - Química - Radioatividade: Reações de Fissão e Fusão Nuclear, Desintegração Radioativa e Radioisótopos., Transformações Químicas e Energia, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente

O Sol é responsável pela temperatura, pela evaporação, pelo aquecimento e por muitos processos biológicos que ocorrem em plantas e animais. Sua massa é muito maior que a massa do planeta Terra. A temperatura média na superfície do Sol chega a milhares de graus Celsius. A luz solar chega ao planeta Terra em poucos minutos, pois ela viaja a uma velocidade de 300.000 km/s. Com relação ao Sol, assinale a afirmação verdadeira.

A

Na parte mais interior da estrela, ocorrem reações químicas como, por exemplo, a fissão nuclear entre átomos de hidrogênio.

B

Do ponto de vista químico, o Sol é formado pelos seguintes elementos: 73% de hélio, 25% de hidrogênio e 2% de outros elementos.

C

Na parte do núcleo do Sol ocorre atrito constante de partículas de hélio. Esse processo é o responsável pela fusão nuclear que transforma massa em energia.

D

As reações nucleares do Sol transformam o hidrogênio em hélio e nessa transformação é liberada uma enorme quantidade de energia.

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UECE 2015 - Química - Chuva Ácida e Efeito Estufa, Energias Químicas no Cotidiano, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente

Os clorofluorcarbonos, descobertos por Thomas Midgley Jr. (1899-1944), não são tóxicos, nem reativos, nem explosivos e foram bastante utilizados em extintores, refrigerantes, propelentes de aerossol e, posteriormente, como agente refrigerante em geladeiras e aparelhos de ar condicionado. Tais gases, no entanto, estão causando a destruição da camada de ozônio. No que diz respeito a clorofluorcarbonos e ozônio, assinale a afirmação verdadeira.

A

Os CFCs também produzem chuva ácida e o efeito estufa.

B

Na estratosfera, são decompostos pela radiação infravermelha e liberam cloro, que ataca o ozônio produzindo monóxido de cloro e oxigênio.

C

Na troposfera, grandes quantidades de ozônio acarretam poluição atmosférica.

D

Aumentos na radiação infravermelha podem aumentar o ozônio na estratosfera, acarretando o aquecimento global.

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UECE 2011 - Química - Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas., Transformações Químicas: elementos químicos, tabela periódica e reações químicas, Química Orgânica, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente, Transformações Químicas

Segundo o jornal Folha de São Paulo na sua edição de 19/02/2011, pesquisadores da UECE injetaram genes do vírus da dengue na planta do feijão e esta desenvolveu proteínas anticorpos que produzirão defesas no organismo. Além de proteínas, o feijão nosso de cada dia contém ácidos graxos saturados e insaturados, fibras, carboidratos, potássio, sódio, nitrogênio, fósforo, cálcio, ferro, manganês, zinco etc.

Sobre os componentes do feijão, é correto afirmar- se que

A

ácido graxo é um ácido monocarboxílico obtido pela quebra de gordura vegetal, que pode apresentar ligação de hidrogênio, mas é apolar e insolúvel em água.

B

o nosso organismo pode prover todos os vinte aminoácidos essenciais que constituem uma proteína.

C

os elementos potássio, cálcio, ferro, zinco, nitrogênio e manganês localizam-se no mesmo período da tabela periódica.

D

carboidratos são polihidroxialdeídos ou polihidroxicetonas que possuem função energética e estrutural e são fabricados na fotossíntese das plantas.

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UECE 2010 - Química - Chuva Ácida e Efeito Estufa, Energias Químicas no Cotidiano, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente

O óxido nítrico, cuja produção pode ser estimulada pelo citrato de sildenafila, é vasodilatador o que o faz controlar a pressão dos vasos sanguíneos e nos vagalumes faz acender a lanterna, indicando a ocorrência de uma reação química — bioluminescência — que serve como meio de comunicação entre machos e fêmeas. Em 1992, o óxido nítrico foi denominado "Molécula do Ano" pela revista científica Science. Sobre este importante composto, assinale a afirmação FALSA.

A

Na atmosfera, ele pode se converter em ácido nítrico, produzindo chuvas ácidas.

B

A mais importante fonte natural de óxido nítrico é o relâmpago.

C

Ele pode reagir na atmosfera, formando ozônio e provocando o smog fotoquímico das metrópoles poluídas.

D

Sua massa molecular é 46.

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UECE 2010 - Química - Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente

Pesquisadores informam que os ácidos ômega-3 encontrados nas nozes, nas castanhas, nos peixes, nos óleos de canola e de soja, têm propriedades antiinflamatórias e evitam a formação de coágulos sanguíneos diminuindo o risco de ataques cardíacos e de arritmia cardíaca. Sobre ácidos orgânicos e lipídios podemos afirmar corretamente que

A

os ácidos ômega-3 são chamados essenciais porque podem ser sintetizados pelo organismo.

B

os ácidos graxos possuem mais de um grupo carboxila ligados a uma cadeia alquílica.

C

dos ácidos graxos derivam os lipídios que são insolúveis na água e solúveis em álcool, benzina, éter, clorofórmio e acetona.

D

os hormônios sexuais testosterona e progesterona são fosfolipídios insolúveis nas gorduras.

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UECE 2010 - Química - Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente

A cor final do batom, cuja origem remonta ao antigo Egito e é constituído basicamente de óleo, cera de abelha, dióxido de titânio, pigmento e emoliente, será obtida quando de sua aplicação nos lábios. Marque a afirmação FALSA.

A

Os emolientes são misturas viscosas e homogêneas de água, óleos e gorduras que servem para hidratar a pele e evitar seu ressecamento.

B

A definição da cor sinaliza a ocorrência de uma reação química entre componentes do batom e proteínas da pele.

C

O titânio, encontrado no óxido de titânio, usado na fabricação de bicicletas, é considerado na tabela periódica um elemento representativo.

D

A cera de abelha é um lipídeo usado para dar forma ao batom por causa de sua consistência.

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UECE 2010 - Química - Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente

“Lama vermelha provoca mortes na Hungria e ameaça o rio Danúbio”, diz a manchete da versão on line da emissora alemã Deutsche Welle do dia 06.10.2010. A lama vermelha é resíduo poluente produzido pelo processamento da bauxita composta, quase sempre, de óxidos de ferro, óxido de alumínio, dióxido de titânio, sílica, óxido de sódio, óxido de cálcio, gálio, vanádio e terras raras. Sobre os materiais acima mencionados podemos afirmar corretamente que

A

o óxido de sódio pode originar o hidróxido de sódio, tornando a lama vermelha perigosamente corrosiva.

B

segundo a IUPAC, os metais terras raras fazem parte da série dos actinídeos e incluem ainda o escândio e o ítrio.

C

a distribuição eletrônica para o estado fundamental indica que o gálio e o vanádio são metais de transição.

D

o óxido de alumínio ou alumina, principal componente da bauxita, sofre processo acelerado de corrosão e é excelente condutor elétrico.

Questõesde UECE sobre Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente

Existem substâncias químicas que fazem parte da composição de produtos comuns, geralmente vendidos em supermercados, depósitos de construção ou farmácias. Assinale a opção que associa corretamente a substância ao produto em que está contida.

Analise o fluxograma a seguir e assinale a opção correta:

A entropia é uma função de estado que indica o grau de desordem de um sistema. Considerando que, em uma transformação reversível e isotérmica, o sistema absorveu 4,5 kcal a uma temperatura de 67 °C, a variação de entropia é aproximadamente

A cor final do batom, cuja origem remonta ao antigo Egito e é constituído basicamente de óleo, cera de abelha, dióxido de titânio, pigmento e emoliente, será obtida quando de sua aplicação nos lábios. Marque a afirmação FALSA.