Questõesde UFRN sobre Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido.

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d4e91485-de
UFRN 2007, UFRN 2007 - Química - Isomeria: Isomeria Espacial: Isomeria Geométrica (cis-trans) e Isomeria Óptica., Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido.

Em relação aos ácidos cítrico e ascórbico, cujas estruturas estão apresentadas na questão anterior, observa-se isomeria óptica

A
apenas no ácido ascórbico.
B
apenas no ácido cítrico.
C
em ambas as substâncias.
D
em nenhuma das substâncias.
d4e4c386-de
UFRN 2007, UFRN 2007 - Química - Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido., Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas., Cadeias Carbônicas: Características e Classificações do Átomo do Carbono, Tipos de Ligação e Hibridação. Tipos de Cadeias Carbônicas e Fórmulas. Séries: Homóloga, Isóloga e Heteróloga.

Os ácidos cítrico (Estrutura 1) e ascórbico (Estrutura 2), encontrados no limão, são nutrientes que podem proporcionar benefícios importantes ao organismo, como a estimulação do sistema imunológico.




Em relação a essas duas substâncias, é correto afirmar:

A
Apenas o ácido ascórbico, cuja fórmula molecular é C6H8O6, forma pontes de hidrogênio em solução aquosa.
B
Apenas o ácido cítrico, cuja fórmula molecular é C5H8O7, forma pontes de hidrogênio em solução aquosa.
C
Ambas formam pontes de hidrogênio em solução aquosa, e suas fórmulas moleculares são, respectivamente, C6H8O7 e C6H8O6.
D
Nenhuma delas forma pontes de hidrogênio em solução aquosa, e suas fórmulas moleculares são, respectivamente, C6H8O6 e C6H8O7.
8d671c9d-dc
UFRN 2011, UFRN 2011, UFRN 2011 - Química - Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido.

O etóxi-etano (éter comum), usado como anestésico em 1842, foi substituído gradativamente por outros anestésicos em procedimentos cirúrgicos. Atualmente, é muito usado como solvente apolar nas indústrias, em processos de extração de óleos, gorduras, essências, dentre outros.

A estrutura do éter comum que explica o uso atual mencionado no texto é

A
CH3-CH2-CH2-CH2-OH.
B
CH3-CH2-O-CH2-CH3.
C
CH3-CH2-CH2-CHO.
D
CH3-CH2-CH2-CO2H.
306d6799-59
UFRN 2012 - Química - Transformações Químicas: elementos químicos, tabela periódica e reações químicas, Transformações Químicas, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido.

Os flavorizantes são ésteres artificiais, substâncias que dão, a alguns alimentos, o "flavor" (sabor mais aroma) característico, como é o caso dos aromas das frutas. O butanoato de etila é o éster que confere o cheiro característico do abacaxi e é obtido pela reação de esterificação do ácido butílico com o etanol em presença de um ácido mineral forte como catalisador, que pode ser o ácido sulfúrico ou o acido fosfórico. A reação de obtenção do éster é

A
de simples troca.
B
de dupla troca.
C
de decomposição.
D
de precipitação.
db6251d5-49
UFRN 2010, UFRN 2010, UFRN 2010 - Química - Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido.

O etóxi-etano (éter comum), usado como anestésico em 1842, foi substituído gradativamente por outros anestésicos em procedimentos cirúrgicos. Atualmente, é muito usado como solvente apolar nas indústrias, em processos de extração de óleos, gorduras, essências, dentre outros.
A estrutura do éter comum que explica o uso atual mencionado no texto é

A
Imagem 021.jpg
B
Imagem 022.jpg
C
Imagem 023.jpg
D
Imagem 024.jpg
92cdd2c5-4a
UFRN 2009, UFRN 2009 - Química - Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido., Tipos de Reações Orgânicas: Oxidação, Redução e Polimerização.

Estudando a oxidação continuada de um álcool primário, em presença do oxidante permanganato de potássio (KMnImagem 008.jpg), em meio sulfúrico, um aluno elaborou o seguinte esquema:

Imagem 009.jpg

No esquema, as substâncias representadas por Y e Z são, respectivamente,

A
um ácido e um aldeído.
B
um aldeído e um ácido.
C
uma cetona e um ácido.
D
um aldeído e uma cetona.
8e85b4d0-4a
UFRN 2009 - Química - Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido., Tipos de Reações Orgânicas: Oxidação, Redução e Polimerização.

Estudando a oxidação continuada de um álcool primário, em presença do oxidante permanganato de potássio Imagem 010.jpg em meio sulfúrico, um aluno elaborou o seguinte esquema:

Imagem 011.jpg

No esquema, as substâncias representadas por Y e Z são, respectivamente,

A
um ácido e um aldeído.
B
um aldeído e um ácido.
C
uma cetona e um ácido.
D
um aldeído e uma cetona.
d1c58c6b-4b
UFRN 2008, UFRN 2008, UFRN 2008 - Química - Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido., Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas., Cadeias Carbônicas: Características e Classificações do Átomo do Carbono, Tipos de Ligação e Hibridação. Tipos de Cadeias Carbônicas e Fórmulas. Séries: Homóloga, Isóloga e Heteróloga.

Em relação à benzocaína, pode-se afirmar que

As questões 06, 07 e 08 referem-se ao texto que segue.

Imagem 009.jpg

A
possui uma carbonila.
B
não forma ligações de hidrogênio.
C
forma uma ligação iônica entre os átomos de nitrogênio e carbono.
D
não apresenta ressonância, mas possui ligações duplas.
636ac224-4e
UFRN 2006 - Química - Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido.

Os ácidos orgânicos (I) e (II), produzidos pelo metabolismo do açúcar, são, respectivamente,

imagem-retificada-texto-002.jpg
A
2-hidróxi-etanóico e propanóico.
B
2-hidróxi-propanóico e propanóico.
C
2-hidróxi-propanóico e etanóico.
D
2-hidróxi-etanóico e etanóico.
5ce4ab85-4e
UFRN 2006 - Química - Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol., Química Orgânica, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido.

A função orgânica do produto (III) formado é

As questões 22, 23 e 24 referem-se à situação seguinte:

Imagem 009.jpg

A
éster.
B
cetona.
C
aldeído.
D
éter.