A proteína transmembrana de um macrófago apresenta aminoácidos constituídos pelos radicais polares R1 e R2, presentes em dois dos aminoácidos indicados pelas fórmulas estruturais presentes na figura.

Um antígeno fora do macrófago liga-se a um dos radicais por interação dipolo permanente-dipolo permanente. Uma enzima produzida no citosol do macrófago interage com o outro radical por ligação de hidrogênio.

Os radicais R1 e R2 constituem, respectivamente, os aminoácidos

As forças intermoleculares (Wan Der Waals) são três: dipolo permanente - dipolo permanente, ligações de hidrogênio e dipolo induzido - dipolo induzido. A força dipolo permanente - dipolo permanente ocorre apenas em moléculas polares, onde os átomos apresentam carga elétrica assimétrica, deslocando a nuvem elétrica para o mais eletronegativo, formando uma força de atração entre a extremidade negativa de uma molécula e a extremidade positiva de outra molécula. A ligação de hidrogênio ocorre entre o hidrogênio e os átomos de flúor, oxigênio e nitrogênio, é a força mais intensa e ocorre entre moléculas polares. A força dipolo induzido - dipolo induzido ocorre em moléculas polares e apolares, em que os elétrons são distribuídos uniformemente. (Linhares, S. & Gewandsznajder, F. Biologia, 2011)

Os radicais são polares, portanto apenas aspartato e serina podem ser os aminoácidos. A proteína transmembrana apontada em R2 forma água - ligação de hidrogênio - para que ultrapasse a membrana por transporte passivo, e o polissacarídeo em R1 precisa de proteínas de transporte.

a) serina (polar) e alanina (apolar). Incorreta.
b) aspartato realiza ligação de hidrogênio (R1) e serina realiza força dipolo permanente - dipolo permanente (R2), os dois com radicais polares. Correta.
c) alanina (apolar) e serina (polar). Incorreta.
d) aspartato (polar) e alanina (apolar). Incorreta. 
e) serina e aspartato (polares), mas serina é R2 e aspartato R1. Incorreta.

Gabarito do professor: Letra B.