No organismo, uma substância tem o papel de agir sobre determinado substrato, efetivando reações em velocidades surpreendentemente aceleradas. Ela, entretanto, não se decompõe ao agir. Do que estamos falando?

Alternativa correta: A — Das enzimas.

Tema central: catalizadores biológicos. A questão descreve uma substância que acelera reações no organismo sem se decompor — descrição clássica de uma enzima. Compreender isso exige noções básicas de bioquímica: função catalítica, especificidade e ciclagem catalítica.

Resumo teórico:

Enzimas são, em sua maioria, proteínas (algumas são ribozimas — RNA catalítico) que possuem um sitio ativo onde o substrato se liga. Elas reduzem a energia de ativação das reações, aumentando muito a velocidade, mas não são consumidas no processo — após a reação são liberadas prontas para agir novamente. Conceitos úteis: especificidade enzima‑substrato, mecanismo catalítico, e regulação enzimática (inibidores, cofatores, modificação alostérica). Fontes: Lehninger — Princípios de Bioquímica; Alberts — Molecular Biology of the Cell; Campbell — Biology.

Por que a alternativa A é correta:

A descrição "age sobre determinado substrato, efetivando reações em velocidades surpreendentes" e "não se decompõe ao agir" corresponde exatamente à definição de enzima (catalisador biológico). Enzimas promovem transformações químicas repetidas sem serem consumidas — característica essencial de catalisadores.

Análise das alternativas incorretas:

B — Ácido pirúvico (piruvato): é um substrato/metabólito produzido e utilizado em vias metabólicas; não é um catalisador e é transformado durante reações.

C — Hormônios: são mensageiros químicos que regulam processos, mas não aceleram reações químicas diretamente como catalisadores; atuam por ligação a receptores e desencadeiam respostas celulares.

D — Bases nitrogenadas: são componentes de nucleotídeos (A, T, C, G, U); estruturais/informacionais, não catalisadoras (exceto em casos raros de RNA catalítico — mas as bases isoladas não se comportam como descrito).

E — Carbo-hemoglobina: termo impreciso; existe glicação de hemoglobina (hemoglobina glicada) e carbamino‑hemoglobina (CO2 ligado), mas nenhuma dessas formas age como catalisador.

Dica de prova — estratégia: foque nas palavras-chave ("age sobre substrato", "acelera reações", "não se decompõe"). Essas três ideias apontam diretamente para catalisador → lembrar "enzimas". Use eliminação: se o termo não for um catalisador, risque.

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