Questão f2f5dd9e-bc
Prova:ENEM 2010
Disciplina:Biologia
Assunto:Moléculas, células e tecidos

Segundo Jeffrey M. Smith, pesquisador de um laboratório que faz análises de organismos geneticamente modificados, após a introdução de soja transgênica no Reino Unido, aumentaram em 50% os casos de alergias. "O gene que é colocado na soja cria uma proteína nova que até então não existia na alimentação humana, a qual poderia ser potencialmente alergênica", explica o pesquisador.

                                                                  Correio do Estado MS 19 abr. 2004 (adaptado).


Considerando-se as informações do texto, os grãos transgênicos que podem causar alergias aos indivíduos que irão consumi-los são aqueles que apresentam, em sua composição, proteínas


A
que podem ser reconhecidas como antigênicas pelo sistema imunológico desses consumidores.
B
que não são reconhecidas pelos anticorpos produzidos pelo sistema imunológico desses consumidores.
C
com estrutura primária idêntica às já encontradas no sistema sanguíneo desses consumidores.
D
com sequência de aminoácidos idêntica às produzidas pelas células brancas do sistema sanguíneo desses consumidores.
E
com estrutura quaternária idêntica à dos anticorpos produzidos pelo sistema imunológico desses consumidores.

Gabarito comentado

Daniele DuóMestra em Química (UERJ), Doutora em Química Ambiental (UERJ) e Doutoranda em Ecologia e Evolução (UERJ)
Vídeo produzido em parceria com o Qconcursos.

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