De acordo com as alternativas abaixo, assinale a CORRETA.

Resposta correta: Alternativa A

Tema central: biomoléculas (lipídios, proteínas/enzimas, polissacarídeos, ácidos nucleicos) e suas funções/estruturas. Questões de concurso cobram classificação de moléculas e papéis fisiológicos básicos — saber distinguir classes químicas evita erros.

Resumo teórico rápido: Lipídios (gorduras/óleos/colesterol) são moléculas hidrofóbicas importantes como reserva energética, componentes de membranas e necessários para absorção de vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K). Enzimas são proteínas (ou RNA) que catalisam vários tipos de reações (síntese, transferência, quebra). Quitina (quitina) é um polissacarídeo de N‑acetilglucosamina, não uma proteína. Ácidos nucleicos são formados por uma pentose (glicídio), grupo fosfato e base nitrogenada; adenina ocorre em DNA e RNA, timina tipicamente só no DNA. Colesterol é um esterol (lipídio), não um fosfolipídio, e serve como precursor de hormônios esteroides.

Por que A está correta: Vitamínas A, D, E e K são lipossolúveis; sua absorção intestinal depende da presença de lipídios que permitem formação de micelas e incorporação em quilomícrons para transporte (fonte: Alberts; Lehninger). Portanto, incluir lipídios na dieta é necessário para absorção dessas vitaminas.

Análise das incorretas

B — Errada. Afirma que enzimas atuam apenas em reações de quebra. Isso é falso: enzimas catalisam várias classes de reações (hidrólises, sínteses, transferências, isomerizações etc.). Observação: pepsina quebra proteínas; lactase hidrolisa lactose — a segunda parte está ok, mas o "apenas" invalida a alternativa.

C — Errada. Quitina é um polissacarídeo (N‑acetilglucosamina em cadeia), não uma proteína quaternária. Estrutura e resistência do exoesqueleto vêm de quitina associada a proteínas, mas a própria quitina não é proteína.

D — Errada. Componentes citados (açúcar/pentose, fosfato, base) estão corretos, mas dizer que adenina e timina ocorrem exclusivamente

E — Errada. Colesterol é um esterol (um tipo de lipídio neutro), não um fosfolipídio. É sintetizado no fígado e por outros tecidos e serve como precursor de hormônios esteroides (ex.: testosterona) e estabilizador de membranas — parte da frase correta, mas o erro de classificação inviabiliza a alternativa.

Dica de prova: palavras absolutas como "apenas", "exclusivamente" costumam indicar erro; classifique a molécula (polissacarídeo vs proteína vs lipídio) antes de ler detalhes.

Fontes: Lehninger Principles of Biochemistry; Alberts et al., Molecular Biology of the Cell; Campbell, Biologia.

Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!