Estudos mostram que a dieta alimentar de um indivíduo influencia diretamente a produção de neurotransmissores. A dieta carnívora fornece grande quantidade dos aminoácidos fenilalanina e tirosina, precursores da adrenalina e da noradrenalina. Já a dieta vegetariana proporciona maior ingestão de triptofano e colina, aminoácidos precursores de acetilcolina e serotonina.

Dessa forma, pode-se afirmar que uma maior ingestão de carne estimula o seguinte ramo do sistema nervoso:

Resposta: Alternativa C — simpático

Tema central: a questão relaciona a origem biossintética de neurotransmissores (a partir de determinados aminoácidos da dieta) com o ramo do sistema nervoso que esses neurotransmissores predominam. É importante saber quais neurotransmissores caracterizam cada divisão (simpática, parassimpática, somática, central).

Resumo teórico objetivo:

- Fenilalanina e tirosina são precursores das catecolaminas: noradrenalina e adrenalina. Essas substâncias mediam as respostas de "luta ou fuga".

- Triptofano é precursor da serotonina; colina é precursora da acetilcolina. A acetilcolina é neurotransmissor essencial no sistema parassimpático e no sistema somático; serotonina atua como neuromodulador no SNC.

- O sistema nervoso simpático utiliza majoritariamente noradrenalina (e, em situações hormonais, adrenalina liberada pela medula adrenal) como neurotransmissor efetor—por isso a ligação direta entre aumento de precursores (phe/tyr) e maior estímulo simpático.

Justificativa da alternativa correta (C): maior ingestão de carne fornece fenilalanina/tirosina → mais substrato para síntese de catecolaminas → maior disponibilidade de noradrenalina/adrenalina → fortalecimento das vias e respostas mediadas pelo sistema simpático. Fontes clássicas: Guyton & Hall, Fisiologia Médica; Kandel et al., Princípios de Neurociência (discussão sobre neurotransmissores e divisões autonômicas).

Análise das alternativas incorretas:

A — central: o SNC (cérebro e medula) não é um "ramo" comparável às divisões autonômicas pedidas; a questão pede um ramo funcional relacionado a neurotransmissores periféricos.

B — somático: sistema somático usa principalmente acetilcolina na junção neuromuscular; não é mediado por catecolaminas como noradrenalina/adrenalina.

D — parassimpático: o parassimpático também usa acetilcolina como principal neurotransmissor efetor (repouso/digestão), portanto não é o ramo associado ao aumento de catecolaminas.

Dica de prova: identifique os precursores no enunciado e relacione cada neurotransmissor à divisão do S.N. — isso evita confusão entre SNC/ramo autonômico/sistema somático.

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