Beber água do mar em excesso pode levar à desidratação porque

Resposta correta: E

Tema central: os mecanismos de osmorregulação e osmose no organismo — por que líquidos hipertônicos (mais concentrados em sais que o plasma) causam desidratação celular e corporal.

Resumo teórico: o plasma sanguíneo tem osmolaridade em torno de ~300 mOsm/L. A água do mar é muito mais concentrada em sais (≈35 g/L, osmolaridade bem superior à do plasma), ou seja, é uma solução hipertônica. Quando alguém ingere essa água, o aumento de sais no sangue eleva a osmolaridade plasmática; pela força da osmose, a água sai das células para o espaço extracelular/vascular na tentativa de equilibrar concentrações, causando perda de água celular (desidratação celular). Além disso, os rins precisam excretar o excesso de NaCl dissolvido — isso só pode ser feito com água: o sal é eliminado dissolvido em água, o que aumenta a perda líquida corporal. Fontes: Guyton & Hall, Textbook of Medical Physiology; Marieb, Human Anatomy & Physiology.

Por que a alternativa E está correta: ela expressa o mecanismo crítico: o sal ingerido não some — é excretado pelos rins (e em menor grau pelas fezes e suor) em solução aquosa. Para eliminar o excesso de NaCl vindo da água do mar o corpo precisa gastar água; como a água ingerida é insuficiente para compensar essa necessidade (por ser já muito salina), o balanço hídrico fica negativo e ocorre desidratação.

Análise das alternativas incorretas:

A — “o excesso de sal causa diminuição da transpiração e aumento da temperatura”: não é o mecanismo central. O sal não provoca necessariamente diminuição da sudorese e aumento de temperatura que expliquem a desidratação — a perda de água é por osmose e excreção renal.

B — “o sal é excretado pela pele e há obstrução das glândulas sudoríparas”: incorreto. A pele excreta água e sais no suor, mas não é a via principal para excretar o grande excesso de sal da água do mar; além disso, não há relação de obstrução das glândulas sudoríparas com ingestão de sal.

C — “aumento de sais provoca diminuição do fluxo sanguíneo”: falso como explicação para desidratação imediata. O aumento de osmolaridade tende a retirar água para o compartimento vascular, podendo até aumentar volume plasmático temporariamente (seguido por perda de água renal). Não é o mecanismo correto para o problema descrito.

D — “sais alteram o processo de digestão”: também não é o ponto principal. A desidratação por beber água do mar decorre de desequilíbrio osmótico e excreção de sal em água, não de alteração direta da digestão.

Dica de prova: ao ver “porque” procure a relação causa–efeito fisiológica; identifique termos-chave como hipertônico, osmose, excreção. Desconfie de alternativas que descrevem efeitos secundários ou irrelevantes.

Fontes: Guyton & Hall — Textbook of Medical Physiology; Marieb & Hoehn — Human Anatomy & Physiology.

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