Embora há milhares de ano o ser humano utilize a Biotecnologia tradicional na produção de vinhos, vinagres, queijos e iogurtes, a partir de organismos vivos como são encontrados na natureza, foram os conhecimentos em diversas áreas científicas, como a Química, a Biologia, a Física, a Informática e, em especial, as áreas relacionadas à molécula de DNA, que revolucionaram o modo de manipular os organismos por meio da Engenharia Genética ou da tecnologia do DNA recombinante.

Assim, a Biotecnologia moderna tem uma formação multidisciplinar com conhecimentos em várias áreas, podendo atuar em vários setores, como na saúde, na microbiologia, no meio ambiente, na indústria, na agricultura, etc.

Atualmente, sabe-se que certas enzimas bacterianas podem cortar moléculas de DNA em pontos específicos, gerando fragmentos de DNA com tamanhos definidos. Esses fragmentos podem ser separados por meio de um processo específico realizado em uma placa de gelatina especial (gel). Esse processo permite identificar pessoas.

Assinale a alternativa que associa correta e respectivamente os nomes das enzimas bacterianas e do processo específico referidos no texto.

Resposta correta: Alternativa D.

Tema central: identificação de enzimas bacterianas capazes de cortar o DNA em locais específicos e do método que separa fragmentos em um gel — conceitos centrais em biotecnologia e genética molecular (ex.: impressão genética, RFLP, análise de STR).

Resumo teórico: Endonucleases de restrição (ou enzimas de restrição) são proteínas bacterianas que reconhecem sequências específicas de DNA e realizam cortes precisos, gerando fragmentos de tamanhos definidos (ex.: EcoRI, HindIII). Esses fragmentos são separados por eletroforese em gel (geralmente agarose), que organiza as moléculas pelo tamanho usando um campo elétrico — técnica fundamental em análises forenses e de laboratório. (Fontes: Sambrook & Russell, "Molecular Cloning"; Alberts, "Molecular Biology of the Cell".)

Por que a alternativa D está correta: ela une a enzima apropriada — endonucleases de restrição — com o processo adequado — eletroforese. O enunciado fala em "cortar DNA em pontos específicos" e "separar em uma placa de gel", que são descrições diretas desses dois conceitos.

Análise das alternativas incorretas (pegadinhas e por que erram):

A: acerta a enzima (endonucleases) mas indica centrifugação como processo — incorreto, pois centrifugação separa por densidade/partículas, não é usado para separar fragmentos de DNA em gel para identificação.

B: indica DNA polimerase (função: sintetizar DNA, não cortar) com eletroforese — a técnica está correta, mas a enzima está errada.

C: Transcriptase reversa converte RNA em cDNA (usada em RT-PCR), não corta DNA em locais específicos; ainda associa centrifugação — dupla incompatibilidade com o enunciado.

E: combina DNA polimerase com centrifugação — ambas inadequadas para o processo descrito.

Dica de resolução rápida: ao ver "cortar em pontos específicos" pense em enzimas de restrição; ao ver "placa de gel" pense em eletroforese. Procure correspondência direta entre verbos do enunciado e funções das técnicas/enzimas.

Fontes resumidas: Sambrook & Russell, Molecular Cloning (3ª ed.); Alberts et al., Molecular Biology of the Cell.

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