Atente para as informações abaixo.

I. As sementes de plantas superiores representam excelentes modelos no estudo da relação entre envelhecimento e Espécies Reativas de Oxigênio (ROS) (Kranner,2006).

II. O melhor mecanismo que retira ROS em plantas inclui a biomolécula catalase (CAT) (Willekens, et al., 1997; Bowler et al., 1992).

III. Trabalho científico aponta que catalase em Vigna unguiculata (feijão de corda) tem sua atividade e expressão em nível de RNAm e está envolvida com o processo de envelhecimento, apontando que a calatalase exerce papel protetor contra danos oxidativos (Aragão, 2007).

A biomolécula referida nas informações é um(a)

Resposta correta: Alternativa D — Enzima

Tema central: a questão trata da remoção de espécies reativas de oxigênio (ROS) em plantas e do papel de uma biomolécula citada — a catalase — na proteção contra danos oxidativos e no envelhecimento de sementes. É importante reconhecer funções bioquímicas associadas a nomes como "catalase".

Resumo teórico:

Catalase é uma proteína que atua como catalisador biológico, acelerando a decomposição do peróxido de hidrogênio (H2O2) em água e oxigênio: 2 H2O2 → 2 H2O + O2. Essa reação reduz a concentração de ROS, protegendo células de danos oxidativos. Em plantas (e sementes), enzimas antioxidantes como catalase, peroxidases e superóxido dismutase são mecanismos-chave de defesa contra estresse oxidativo (Willekens et al., 1997; Kranner, 2006; Taiz & Zeiger, Fisiologia Vegetal).

Por que a alternativa D é correta:

Catalase é uma enzima — ou seja, uma proteína com atividade catalítica específica. O enunciado menciona atividade e expressão em nível de RNAm, o que é característico de proteínas codificadas por genes. Fontes originais citadas (Willekens et al., Bowler et al.; Aragão, 2007) descrevem a catalase como enzima antioxidante em plantas.

Análise das alternativas incorretas:

A — proteína de defesa: embora catalase seja de fato uma proteína, a alternativa é imprecisa: a função específica é enzimática (catalítica). Em provas, agrupar "enzima" como alternativa distinta de "proteína de defesa" busca que o aluno identifique a função (enzima), não apenas a natureza proteica.

B — carboidrato: incorreto — carboidratos são açúcares e polímeros de açúcar; não desempenham a reação catalítica de decomposição de H2O2.

C — lipídeo: incorreto — lipídeos são moléculas hidrofóbicas (gorduras, membranas); não são responsáveis por atividade catalítica enzimática como a da catalase.

Dica de prova / estratégia: ao ver nomes terminados em "-ase" (catalase, amilase, lipase) identifique-os como enzimas. Procure pistas no enunciado: "atividade", "expressão de RNAm" e "remover ROS" — termos que remetem a proteínas enzimáticas antioxidantes.

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