Todos os seres vivos necessitam de energia para viver e para isso realizam processos metabólicos variados. Enquanto organismos mais complexos realizam respiração aeróbica para obter energia, alguns microrganismos, como bactérias e fungos, utilizam a fermentação. Com relação aos processos existentes no mundo vivo para a obtenção de energia, analise as afirmativas a seguir.

I. A glicose é o combustível inicial tanto da respiração quanto da fermentação.

II. Os vegetais fazem fotossíntese durante o dia e respiram apenas à noite.

III. As leveduras fermentam açúcares para produzir ácido lático.

IV. Como os microrganismos precisam se multiplicar com rapidez, realizam fermentação, processo mais eficiente com relação ao balanço energético do que a respiração aeróbia, pois é mais rápido.

É correto o que se afirma em

Alternativa correta: B — I, apenas.

Tema central: Metabolismo energético — diferenças entre glicólise, respiração aeróbia e fermentação; importância para células animais, vegetais e microrganismos. Esse conteúdo é frequente em provas porque exige compreensão de processos bioquímicos básicos e atenção a generalizações.

Resumo teórico essencial (claro e progressivo):

• Glicólise: via inicial comum: uma molécula de glicose → piruvato, rendendo 2 ATP e NADH, ocorre no citosol.

• Respiração aeróbia: se O2 disponível, piruvato é oxidado no interior das mitocôndrias (ciclo de Krebs + cadeia respiratória), produzindo ~30–36 ATP por glicose.

• Fermentação: via anaeróbica para regenerar NAD+ a partir do NADH, permitindo continuação da glicólise; rende apenas 2 ATP por glicose. Tipos comuns: fermentação lática (ex.: Lactobacillus, células musculares sob hipóxia) e fermentação alcoólica (ex.: leveduras do gênero Saccharomyces → etanol + CO2).

Justificativa da alternativa correta (I é verdadeira):

A afirmativa I diz que a glicose é o combustível inicial tanto na respiração quanto na fermentação — isto é correto: ambas começam com a glicólise no citosol, onde a glicose é degradada a piruvato.

Análise das afirmativas incorretas:

II — Falsa: Vegetais realizam fotossíntese e respiração; ambos os processos podem ocorrer simultaneamente durante o dia. A respiração é contínua (sempre que há demanda energética), não apenas à noite.

III — Falsa: Leveduras (por exemplo, Saccharomyces) tipicamente realizam fermentação alcoólica, produzindo etanol e CO2, não ácido lático. O ácido lático é produzido por bactérias lactobacilas e células musculares em anaerobiose.

IV — Falsa: Fermentação é menos eficiente energeticamente (2 ATP/glc) que respiração aeróbia (~30–36 ATP/glc). Embora possa ser rápida e útil em condições específicas, não é energeticamente mais eficiente. Muitos microrganismos preferem respiração aeróbia quando há O2 (efeito Pasteur).

Dica de prova / interpretação de enunciados: Fíxe-se em termos absolutos como “apenas”, “sempre” ou comparações de eficiência sem números. Lembre-se: começar com glicólise é uma regra geral — isso ajuda a reconhecer I como verdadeira; desconfiar de generalizações sobre “vegetais respiram só à noite” ou “leveduras produzem ácido lático”.

Fontes recomendadas: Campbell Biology; Alberts et al., Molecular Biology of the Cell; Berg, Tymoczko & Stryer — para aprofundar mecanismos e rendimentos energéticos.

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