Questão b4f4a217-e2
Prova:UEPB 2011
Disciplina:Biologia
Assunto:A química da vida, Moléculas, células e tecidos
Alguns invertebrados marinhos são usados na culinária humana em
várias culturas no mundo todo, são os conhecidos frutos do mar.
Além de apresentarem sabor peculiar, são indicados para se compor
uma dieta saudável. As ostras, por exemplo, são ótimas fontes de
vitamina B12. Quanto aos oligoelementos, além da grande quantidade
de zinco, as ostras são boas fontes de cobre, ferro, potássio e selênio.
Sobre os oligoelementos encontrados nos alimentos, é correto afirmar:
Alguns invertebrados marinhos são usados na culinária humana em
várias culturas no mundo todo, são os conhecidos frutos do mar.
Além de apresentarem sabor peculiar, são indicados para se compor
uma dieta saudável. As ostras, por exemplo, são ótimas fontes de
vitamina B12. Quanto aos oligoelementos, além da grande quantidade
de zinco, as ostras são boas fontes de cobre, ferro, potássio e selênio.
Sobre os oligoelementos encontrados nos alimentos, é correto afirmar:
A
Oligoelementos são elementos químicos essenciais para os seres
vivos, geralmente encontrados em baixa concentração nos
organismos, mas são essenciais aos processos biológicos, por
serem fundamentais para a formação de enzimas vitais para
determinados processos bioquímicos.
B
Oligoelementos são elementos químicos não essenciais para os
seres vivos, já que são encontrados em baixa concentração nos
organismos, desenvolvendo, porém, papel essencial aos
processos biológicos, por serem fundamentais para a formação
de enzimas vitais durante os processos bioquímicos.
C
Oligoelementos são macrominerais essenciais para os seres vivos,
geralmente encontrados em baixa concentração nos organismos,
elementares aos processos biológicos por serem fundamentais
para a formação de enzimas vitais para determinados processos
bioquímicos.
D
Oligoelementos são microminerais não essenciais para os seres
vivos, apesar de serem encontrados em alta concentração nos
organismos, podendo ser essenciais para a formação de enzimas
vitais que atuarão no processo bioquímico da digestão, por
exemplo.
E
Oligoelementos são macrominerais essenciais para os seres vivos,
já que só vitaminas não bastam, pois sem esses elementos elas
não produzem efeito.
