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TEXT 1
Fruit Juice, in Moderation, Not Tied to Obesity in Children
…………………….experts believe that drinking fruit juice may lead to obesity in children, but a new review
has found that juice in moderation does not cause excess weight gain in children under 18.
Researchers pooled data……………… eight prospective observational studies of the association between
regular 100 percent fruit juice consumption and weight gain. The analysis, published in Pediatrics, includes
34,470 boys and girls under 18.
The studies used something called the B.M.I. z score, …………………….statistically adjusts body mass index
according to age. Changes in these scores of 0.25 to 0.50 are generally considered to put the child at risk for
obesity.
After controlling for total energy intake, birth weight, ethnicity and other factors, a 6- to 8-ounce daily serving
of 100 percent fruit juice was associated with a 0.087 unit average increase in B.M.I. z score in children 1 to 6
— equivalent to about 0.3 pounds. In those 7 to 18, there was no link ……………….. all between drinking fruit
juice and weight gain.
The lead author, Dr. Brandon J. Auerbach, an acting instructor in medicine at the University of Washington,
said that based ……………………. the current evidence, “consuming one daily serving of fruit juice is not
associated with weight gain in children. So fruit juice in moderation, not more than a serving a day, is safe.”
By NICHOLAS BAKALAR. Avaiable at: www.nytimes.com/section/health. (accessed on March 27th, 2017)
Answer the question, according to Text 1
TEXT 1
Fruit Juice, in Moderation, Not Tied to Obesity in Children
…………………….experts believe that drinking fruit juice may lead to obesity in children, but a new review has found that juice in moderation does not cause excess weight gain in children under 18.
Researchers pooled data……………… eight prospective observational studies of the association between regular 100 percent fruit juice consumption and weight gain. The analysis, published in Pediatrics, includes 34,470 boys and girls under 18.
The studies used something called the B.M.I. z score, …………………….statistically adjusts body mass index according to age. Changes in these scores of 0.25 to 0.50 are generally considered to put the child at risk for obesity.
After controlling for total energy intake, birth weight, ethnicity and other factors, a 6- to 8-ounce daily serving of 100 percent fruit juice was associated with a 0.087 unit average increase in B.M.I. z score in children 1 to 6 — equivalent to about 0.3 pounds. In those 7 to 18, there was no link ……………….. all between drinking fruit juice and weight gain.
The lead author, Dr. Brandon J. Auerbach, an acting instructor in medicine at the University of Washington, said that based ……………………. the current evidence, “consuming one daily serving of fruit juice is not associated with weight gain in children. So fruit juice in moderation, not more than a serving a day, is safe.”
By NICHOLAS BAKALAR. Avaiable at: www.nytimes.com/section/health. (accessed on March 27th, 2017)
Answer the question, according to Text 1
Gabarito comentado
TEMA CENTRAL DA QUESTÃO
A questão avalia sua habilidade de interpretação de texto em inglês, exigindo a identificação da ideia principal de um artigo científico sobre o consumo moderado de suco de fruta e sua relação com o ganho de peso em crianças e adolescentes.
COMO INTERPRETAR O TEXTO
Deve-se usar as estratégias de skimming (leitura rápida para captar a mensagem central) e scanning (busca de detalhes específicos). Ao ler, observe que os pontos-chave giram em torno da conclusão dos pesquisadores: suco de fruta 100%, em moderação, não está associado ao ganho de peso significativo em jovens menores de 18 anos.
ALTERNATIVAS ANALISADAS
A) Incorreta. A alternativa afirma que há risco de obesidade, mas o texto nega essa relação para consumo moderado.
B) Incorreta. Sugere que a obesidade está ligada ao consumo em adolescentes, porém o texto diz que não houve associação em pessoas de 7 a 18 anos.
C) Incorreta. Exagera a relação, afirmando ganho de peso e obesidade de forma generalizada, ao passo que o texto aponta aumento mínimo e sem risco real.
D) Correta. Este item corresponde ao achado científico do texto: para pessoas abaixo de 18 anos, uma porção diária de suco de fruta não leva ao ganho significativo de peso. É a única alternativa totalmente alinhada à conclusão do estudo.
E) Incorreta. Deturpa o texto, atribuindo o tema à ligação de crianças obesas com frutas em geral, quando o foco é suco e não há tal associação encontrada.
ESTRATÉGIAS IMPORTANTES
Fique atento a generalizações (“leva à obesidade”, “é responsável por ganho de peso”), pois textos de pesquisa normalmente apresentam resultados moderados e cautelosos. O controle de variáveis (idade, quantidade, moderação) é um sinal claro de abordagem científica. Palavras como “in moderation” e “not associated” devem guiar sua escolha.
RESUMO
A alternativa correta é D, pois demonstra habilidade de leitura crítica e fidelidade à mensagem do texto, que destaca não haver ligação entre consumo moderado de suco de fruta e ganho de peso/obesidade no público analisado.
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