O tecido epitelial de revestimento tem a função de delimitar
ambientes no órgão em que está presente. Determinadas
estruturas e órgãos do corpo humano necessitam,
inclusive, que o epitélio de revestimento seja capaz de
promover a proteção química da superfície desse tecido
em seu contato com enzimas proteolíticas presentes no
lúmen. Com base nos seus conhecimentos de biologia
tecidual, assinale a alternativa correta.
Gabarito comentado
Alternativa correta: A
Por que: O estômago é revestido por epitélio simples cilíndrico (colunar) secretores. As células superficiais e as células do colo do epitélio gástrico produzem mucinas (glicoproteínas) que formam uma camada de muco podendo neutralizar/impedir ação direta do ácido e das enzimas proteolíticas (ex.: pepsina). Essa barreira mucosa é fundamental para proteção química do tecido (Junqueira & Carneiro; Ross & Pawlina).
Resumo teórico claro: - Epitélio simples cilíndrico: típico de segmentos secretórios/absortivos (estômago, intestino). - Muco/glicoproteínas (mucinas): secretadas por células epiteliais para proteção física e química. - No estômago, a combinação de muco, bicarbonato e estrato epitelial evita autodigestão pelo suco gástrico.
Por que as outras alternativas estão erradas:
B – Errada: o duodeno é revestido por epitélio simples colunar (enterócitos com microvilos), não simples pavimentoso. As lipases são enzimas digestivas majoritariamente de origem pancreática/intestinais, não secretadas como mecanismo de proteção pelo epitélio.
C – Errada: o esôfago humano é revestido por epitélio estratificado pavimentoso não queratinizado. Não há queratina significativa como proteção química; a queratina, quando presente (na pele), confere proteção mecânica e resistência à perda de água, não é o mecanismo protetor do esôfago contra enzimas proteolíticas.
D – Errada: o intestino grosso possui epitélio simples colunar; não existe "epitélio estratificado colunar" funcional no trato digestório humano. A bordadura em escova (microvilos) é característica mais marcante do intestino delgado (absorção) e atua na absorção, não primariamente como proteção química contra enzimas.
Dica de resolução para provas: ao analisar alternativas, identifique rapidamente: órgão → tipo epitelial típico → função (secreção/absorção/proteção). Procure por termos incompatíveis (ex.: "estratificado colunar") — muitas questões usam essas combinações impossíveis como pegadinhas.
Referências sugeridas: Junqueira & Carneiro – Histologia Básica; Ross & Pawlina – Histology: A Text and Atlas.
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