O corpo dos seres vivos pode ser comparado a um grande laboratório.
Neste laboratório uma química especial e complexa ocorre – é a
química da vida: baseada em compostos de carbono, depende de
reações químicas que ocorrem em meio aquoso e em estreitos
intervalos de temperatura. Leia atentamente as proposições
apresentadas sobre a química da vida e assinale a alternativa cuja
proposição seja correta:
Gabarito comentado
Resposta correta: C
Tema central: química da vida — biomoléculas (carboidratos, lipídios, proteínas, ácidos nucleicos) e propriedades da água. Para resolver, é preciso conhecer funções biológicas básicas (reserva, estrutural, transporte), papel da água e ação enzimática.
Resumo teórico rápido:
Água: suas propriedades (coesão, adesão, alto calor específico, grande calor de vaporização, solvente universal) decorrem da polaridade da molécula e das ligações de hidrogênio (ver Campbell; Alberts).
Polissacarídeos: podem ser de reserva (ex.: amido em plantas, glicogênio em animais) ou estruturais (ex.: celulose em plantas, quitina em artrópodes/fungos).
Lipoproteínas: HDL transporta colesterol periférico ao fígado para excreção na bile — função protetora contra aterosclerose.
Enzimas: biocatalisadores proteicos que reduzem a energia de ativação, aumentando a velocidade das reações sem elevar a temperatura.
Ácidos nucleicos: DNA e RNA; segmentos de DNA transcritos em RNA são genes, não cromossomos (cromossomos contêm muitos genes e são estruturas cromatínicas).
Justificativa da alternativa C (correta): A descrição da HDL está correta: ela remove excesso de colesterol do sangue, dirigindo-o ao fígado onde parte é convertida em sais biliares e excretada. Isso é padrão em livros como Campbell e Alberts.
Análise das incorretas:
A — Inverte os exemplos: amido = reserva; quitina = estrutural. Errado.
B — Afirma que propriedades da água não têm relação com polaridade/H‑ligações — falso; exatamente dependem delas.
D — Diz que enzimas aumentam a energia de ativação — oposto do correto; enzimas diminuem a energia de ativação.
E — Confunde genes e cromossomos: segmentos transcritos são genes; cromossomos são estruturas que carregam conjuntos de genes.
Dica de prova: busque palavras-chave (ex.: “exemplos, responsáveis por, aumentam a energia”) e compare com definições precisas; alternativas que invertem conceitos ou usam termos genéricos indevidos costumam ser as pegadinhas.
Fontes recomendadas: Campbell et al., Biologia; Alberts et al., Molecular Biology of the Cell.
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