AMINOÁCIDOS E ESGOTAMENTO FÍSICO
Atletas ou praticantes de atividades físicas
intensas que reforçam o treinamento diário com
suplementação de aminoácidos conseguem diminuir em,
pelo menos, 33% a fadiga e as chances de desenvolver
infecções de trato respiratório superior em relação aos
que não se submetem ao tratamento. A constatação faz
parte de uma pesquisa do Instituto de Ciências Biomédicas
da Universidade de São Paulo (USP) elaborada pelo
nutricionista e professor de Educação Física Reinaldo
Abunasser Bassit. De acordo com o estudo, até mesmo as
pessoas sedentárias são mais imunes a doenças como
gripe, herpes e dores de garganta do que as que praticam
esporte intenso com frequência prolongada. Isso ocorre
porque, entre os atletas, o consumo de aminoácidos no
próprio músculo contribui para uma diminuição da
resistência imunológica.
Durante os momentos de maior esforço físico, o
músculo oxida o composto BCAA (em inglês, Branched-
-Chain Amino Acid) e esgota sua capacidade de produzir o
aminoácido glutamina. Isso contribui diretamente para a
diminuição da resistência.
Fonte: Jornal da Sociedade Brasileira de Nutrologia, Fevereiro/2004.
Considerando as informações contidas no texto e os
conhecimentos correlatos sobre proteínas, enzimas e
anticorpos, pode-se inferir que
AMINOÁCIDOS E ESGOTAMENTO FÍSICO
Atletas ou praticantes de atividades físicas intensas que reforçam o treinamento diário com suplementação de aminoácidos conseguem diminuir em, pelo menos, 33% a fadiga e as chances de desenvolver infecções de trato respiratório superior em relação aos que não se submetem ao tratamento. A constatação faz parte de uma pesquisa do Instituto de Ciências Biomédicas da Universidade de São Paulo (USP) elaborada pelo nutricionista e professor de Educação Física Reinaldo Abunasser Bassit. De acordo com o estudo, até mesmo as pessoas sedentárias são mais imunes a doenças como gripe, herpes e dores de garganta do que as que praticam esporte intenso com frequência prolongada. Isso ocorre porque, entre os atletas, o consumo de aminoácidos no próprio músculo contribui para uma diminuição da resistência imunológica.
Durante os momentos de maior esforço físico, o músculo oxida o composto BCAA (em inglês, Branched- -Chain Amino Acid) e esgota sua capacidade de produzir o aminoácido glutamina. Isso contribui diretamente para a diminuição da resistência.
Fonte: Jornal da Sociedade Brasileira de Nutrologia, Fevereiro/2004.
Considerando as informações contidas no texto e os conhecimentos correlatos sobre proteínas, enzimas e anticorpos, pode-se inferir que
