Questão 7be2b7dd-2d
Prova:ENEM 2017
Disciplina:Biologia
Assunto:A química da vida, Moléculas, células e tecidos
Sabendo-se que as enzimas podem ter sua atividade regulada por diferentes condições de temperatura e
pH, foi realizado um experimento para testar as condições ótimas para a atividade de uma determinada enzima.
Os resultados estão apresentados no gráfico.
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Em relação ao funcionamento da enzima, os resultados obtidos indicam que o(a)
Sabendo-se que as enzimas podem ter sua atividade regulada por diferentes condições de temperatura e pH, foi realizado um experimento para testar as condições ótimas para a atividade de uma determinada enzima. Os resultados estão apresentados no gráfico.
Em relação ao funcionamento da enzima, os resultados obtidos indicam que o(a)
A
aumento do pH leva a uma atividade maior da enzima.
B
temperatura baixa (10 °C) é o principal inibidor da enzima.
C
ambiente básico reduz a quantidade de enzima necessária na reação.
D
ambiente básico reduz a quantidade de substrato metabolizado pela enzima.
E
temperatura ótima de funcionamento da enzima é 30 °C, independentemente do pH.
Gabarito comentado
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Daniele DuóMestra em Química (UERJ), Doutora em Química Ambiental (UERJ) e Doutoranda em Ecologia e Evolução (UERJ)
Quando analisamos o gráfico que apresenta a atividade enzimática em relação a variação de temperatura e pH, pode-se notar que quando o pH >8, ou seja, ambiente básico, ele reduz a quantidade de substrato metabolizado pela enzima. Isso pode ser verificado nas três últimas barras do gráfico, onde a atividade enzimática é bem menor do que as trêss primeiras barras.
Alternativa correta: Letra D
Alternativa correta: Letra D