As plantas, ao longo de sua história evolutiva, não desenvolveram uma estrutura que seja ao mesmo tempo favorável à entrada de dióxido de carbono, essencial à fotossíntese, e que evite a perda excessiva de água por transpiração. No entanto, especializações minimizam a perda de água e otimizam a captação de CO2. Sobre a perda de água em plantas terrestres é INCORRETO afirmar:
Gabarito comentado
Alternativa correta: E
Tema central: perda de água em plantas terrestres — como ela ocorre e quais estruturas regulam essa perda (estômatos, cutícula, lenticelas); diferença entre transpiração e outros processos de perda hídrica.
Resumo teórico conciso: A maior parte da água perdida pelas plantas vasculares chega à atmosfera como vapor através dos estômatos (poros foliares). Uma pequena fração ocorre por difusão pela cutícula e por lenticelas em órgãos lenhosos. Além disso, existe a gutação (exsudação líquida por hidatódios) — um processo diferente da transpiração por vapor. O estado de abertura dos estômatos controla trocas gasosas (CO2 e vapor d'água).
Justificativa da alternativa correta (E): A alternativa E afirma que "a única forma de perda de água pelas folhas é a transpiração". Isso é incorreto porque existem outras vias, notadamente a gutação (saída de gotas de água sob alta pressão radicular, normalmente à noite), além de perdas por lesões, escorrimento e evaporação de água presente na superfície. Fontes clássicas: Taiz & Zeiger, Plant Physiology; Raven et al., Biology of Plants.
Análise das alternativas incorretas:
A) Verdadeira — transpiração pode ocorrer pela cutícula, por lenticelas (em caules) e pelo ostíolo dos estômatos.
B) Verdadeira — apenas uma pequena fração sai pela cutícula e lenticelas; a maior parte sai pelos estômatos.
C) Verdadeira — em plantas vasculares, estômatos são a principal via de perda de água.
D) Verdadeira — abertura/fechamento estomático regula a troca gasosa folha-atmosfera (CO2 e H2O).
Dica de prova: Desconfie de termos absolutos como "única" ou "sempre". Identifique palavras-chave (estômatos, cutícula, gutação) e relacione com processos físicos (vapor vs. líquido).
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