Questão 6d5a3431-f8
Prova:PUC - RJ 2019
Disciplina:Biologia
Assunto:Vírus e bactérias, Identidade dos seres vivos

Algumas bactérias do gênero Lactobacillus sp. são utilizadas para produção de iogurte na indústria alimentícia.

A produção de iogurte depende da fermentação de carboidratos por esses microrganismos e consequente liberação de

A
gás carbônico
B
oxigênio
C
ácido lático
D
metano
E
água

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