A água pode nos fascinar. Não apenas por sua incrível abundância ou variedade de formas,
ou mesmo por seu papel fundamental em moldar nosso planeta e a evolução da vida. [...] o
fascinante é que propriedades tão ricas possam surgir de uma estrutura tão simples. [...]
Que suas propriedades incomuns sejam essenciais para o surgimento e manutenção da
vida é uma dimensão a mais, a ser acrescentada ao prazer de se contemplar a água.
(ATKINS, 1997. p. 51.)
A respeito da importância da água na geração e na manutenção metabólica dos sistemas vivos, é
possível afirmar:
Gabarito comentado
Alternativa correta: E
Tema central: papel da água nos sistemas vivos — como meio reacional, solvente e regulador térmico, essenciais para o metabolismo celular.
Resumo teórico: A água é polar, forma ligações de hidrogénio e tem alto calor específico, grande capacidade de solvatação de íons e muitas moléculas polares, participa diretamente em reações (hidrólise/condensação) e fornece o meio aquoso onde enzimas e substratos se encontram. Fontes clássicas: Alberts et al., Molecular Biology of the Cell; Nelson & Cox, Lehninger.
Justificativa da alternativa E (correta): A elevada proporção de água nos seres vivos garante um ambiente aquoso controlado necessário para reações bioquímicas — manutenção do pH local, mobilidade de íons e substratos, conformação proteica e eficiência enzimática. Logo, a presença abundante de água reflete sua função básica como matriz de reações metabólicas.
Análise das alternativas incorretas:
A — Incorreta. Chamar água de “solvente universal” é exagero: ela dissolve muitas substâncias polares e iônicas, mas não solubiliza lipídios apolares. Expressões absolutas como “todos” denunciam armadilha.
B — Incorreta. Na fotossíntese, a água fornece elétrons (via fotólise) e H+ e libera O2, mas a energia para reduzir CO2 vem da luz fotossintética captada por pigmentos, não da própria água.
C — Incorreta. Células metabolicamente ativas tipicamente apresentam maior conteúdo de água (mais citosol funcional, trocas e mobilidade molecular). Afirmação invertida e equivocada.
D — Incorreta. O alto calor específico da água ajuda no controle térmico de organismos e ambientes em geral (ecosistemas, plantas, ectotérmicos e homeotérmicos), não exclusivamente em aves e mamíferos — palavra “exclusivamente” torna a frase falsa.
Dica de interpretação: desconfie de termos absolutos (“todos”, “exclusivamente”, “deve ser considerado”) e compare cada afirmação com funções conhecidas da água: solvente parcial, meio reacional, participante de reações, regulador térmico.
Referências: Alberts et al., Molecular Biology of the Cell; Nelson & Cox, Lehninger Principles of Biochemistry; Atkins, 1997 (trecho citado).
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