A figura mostra como um sistema de aquecimento doméstico consegue realizar as trocas de calor necessárias para manter o ambiente a uma temperatura agradável. Assim como esse sistema, o corpo humano consegue manter o equilíbrio da temperatura corporal por meio de diferentes mecanismos biológicos.

No corpo humano, os mecanismos biológicos correspondentes ao sensor e ao aquecimento são, respectivamente,

A questão mostra um sistema de aquecimento doméstico que mantém a temperatura agradável e compara com o sistema no corpo humano, que mantém a temperatura corporal através de diversos mecanismos biológicos. Na figura, o ponto de ajuste é a temperatura em 20°C e caso ocorra uma redução na temperatura, o termostato (sensor) é ligado e o sistema de aquecimento acionado. Por outro lado, caso ocorra um aumento na temperatura, o termostato (sensor) desliga o aquecedor e o aquecimento é interrompido, mantendo a temperatura constante ao ponto de ajuste em 20°C. Questiona-se quais os mecanismos biológicos que correspondem ao sensor e ao aquecimento. 
O sistema nervoso coordena diversas funções do organismo, contribuindo para seu equilíbrio e para reações rápidas a estímulos externos. No ser humano, esse sistema surge do tubo neural, onde a parte anterior se dilata formando o encéfalo, e o restante forma a medula espinhal. O sistema nervoso periférico é formado por nervos e gânglios nervosos que recebem os impulsos nervosos do corpo e os levam para músculos e glândulas. O sistema nervoso autônomo é o responsável pelo controle das atividade da vida vegetativa, e os órgãos recebem dois tipos de nervos: o autônomo simpático, que estimula, e o autônomo parassimpático, que inibe seu funcionamento. O encéfalo divide-se em diversas partes: 

• Bulbo - controla funções automáticas vitais (batimento cardíaco, movimentos peristálticos).
• Ponte - realiza a retransmissão de impulsos do cérebro para o cerebelo.
• Cerebelo - coordena as funções motoras.
• Mesencéfalo - controla os reflexos de audição e movimentos oculares.
• Tálamo - recebe impulsos dos órgãos dos sentidos e os transmite para as regiões correspondentes.
• Hipotálamo - controla o balanço hídrico do organismo (homeostase) e emoções por meio da hipófise.
• Corpo caloso - liga os dois hemisférios do cérebro.
• Neocórtex - camada superficial, com muitas dobras que aumentam a área externa do cérebro. (Linhares, S. & Gewandsznajder, F. Biologia. São Paulo: Ática, 2011)

Então, os mecanismos biológicos que atuam como sensor e aquecimento são:
a) o bulbo e a sudorese. O bulbo controla funções automáticas (errado) e a sudorese é apenas uma forma de resfriamento (errado) do corpo. Incorreta.
b) o hipotálamo e a sudorese. O hipotálamo controla o balanço hídrico (certo), porém a sudorese apenas resfria (errado) o corpo. Incorreta.
c) o cerebelo e o metabolismo basal. O cerebelo atua nos movimentos do corpo (errado) e o metabolismo basal atua como aquecimento (certo), pois é a quantidade mínima de energia que o corpo necessita para sobreviver. Incorreta.
d) o cerebelo e a vasodilatação. O cerebelo atua nos movimentos do corpo (errado) e a vasodilatação ocorre quando há excesso de calor (errado) no corpo. Incorreta.
e) o hipotálamo e o metabolismo basal. O hipotálamo controla o balanço hídrico (certo) e o metabolismo basal atua como aquecimento (certo), pois é a quantidade mínima de energia que o corpo necessita para sobreviver. CORRETA. 

Gabarito do professor: Letra E.