A água é a substância mais abundante em um ser vivo e desempenha importantes funções para o funcionamento dos organismos vivos. Sobre essa substância essencial à vida, analise as proposições abaixo.

1) A água participa das reações químicas enzimáticas.
2) Substâncias que não têm afinidade pela água são denominadas hidrofílicas.
3) A água é uma molécula polarizada.
4) A água atua como moderador de temperatura.
5) Na água (em estado líquido e sólido), as moléculas estão unidas entre si por ligações covalentes.

Estão corretas:

Resposta correta: Alternativa C (1, 3 e 4, apenas).

Tema central: propriedades da água e sua importância biológica — conhecimento fundamental para entender solventes, reações enzimáticas, tipos de interação molecular e regulação térmica em organismos.

Resumo teórico: Água é uma molécula polar (assimetria na distribuição de cargas entre O e H) e forma ligações de hidrogênio entre moléculas vizinhas. Essas propriedades explicam seu papel como solvente para substâncias polares e iônicas, sua capacidade de moderar temperatura (alto calor específico) e sua participação em reações metabólicas (ex.: hidrólise e síntese por desidratação). Fontes: Alberts et al., Molecular Biology of the Cell; Campbell & Reece, Biology.

Justificativa da alternativa correta: 1) Verdadeiro — água participa diretamente de muitas reações enzimáticas (hidrólise) e atua no microambiente enzimático. 3) Verdadeiro — a molécula é polarizada (dipolo permanente). 4) Verdadeiro — alto calor específico e calor latente tornam a água eficiente em moderação térmica.

Análise das proposições incorretas: 2) Incorreta — a afirmação inverte os termos: substâncias sem afinidade pela água são hidrofóbicas, não hidrofílicas. Hidrofílicas têm afinidade por água. 5) Incorreta — as moléculas de água no líquido e no gelo estão unidas por ligações de hidrogênio, não por ligações covalentes (ligações covalentes existem dentro da molécula H–O–H, entre átomos H e O, não entre moléculas distintas).

Dicas de resolução: - Identifique palavras-chave: "afinidade pela água" → lembrar hidrofílico vs hidrofóbico. - Diferencie ligações intramoleculares (covalentes) de intermoleculares (hidrogênio, Van der Waals). - Associe propriedades macroscópicas (moderação térmica) a propriedades moleculares (ligações de hidrogênio, calor específico).

Referências: Alberts et al., Molecular Biology of the Cell; Campbell & Reece, Biology (textos básicos de bioquímica/biologia celular).

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