Sobre os compostos químicos responsáveis pela estrutura e funcionamento dos organismos eucariotos são feitas as seguintes afirmações:

I. Os lipídeos são os principais componentes das membranas celulares.

II. As proteínas desempenham apenas funções catalíticas.

III. Os carboidratos são os principais componentes das paredes celulares.

Das afirmações,

Resposta: Alternativa E — I e III estão corretas.

Tema central: compostos orgânicos que formam estruturas e funções das células eucariotas — lipídios, proteínas e carboidratos. Esse conteúdo é recorrente em provas porque exige diferenciar funções biomoleculares e reconhecer exceções (ex.: células animais sem parede).

Resumo teórico objetivo: Lipídios — principais componentes da membrana plasmática: bicamada fosfolipídica com colesterol e glicolipídios, conferindo fluidez e barreira seletiva (Alberts; Campbell).
Proteínas — funções diversas: catalíticas (enzimas), estruturais (citosqueleto), transporte (canais, bombas), sinalização (receptores), defesa (anticorpos) e movimento. A afirmação de função “apenas” é equivocada.
Carboidratos — principais componentes das paredes celulares em eucariotos que têm parede: plantas (celulose), fungos (quitina) e alguns protistas; células animais, porém, não possuem parede celular. Em eucariotos com parede, carboidratos predominam.

Justificativa da alternativa correta (E): A afirmação I é verdadeira porque membranas celulares são formadas majoritariamente por fosfolipídios (com colesterol em eucariotos). A afirmação III é verdadeira quando se considera eucariotos que possuem parede celular (plantas e fungos), cujas paredes são compostas principalmente por polímeros de carboidratos (celulose, quitina). Portanto, I e III corretas.

Análise das alternativas incorretas:
A (apenas III): incorreta — ignora que I também é correta.
B (apenas I): incorreta — ignora que III também é correta.
C (I, II e III): incorreta — II é falsa porque limita proteínas apenas à catálise.
D (II e III): incorreta — porque II é falsa; proteínas têm múltiplas funções.

Dica de interpretação para provas: Desconfie de termos absolutos como “apenas” ou “somente”. Separe o enunciado por biomolécula e lembre exemplos concretos (membrana = fosfolípidos; parede vegetal = celulose; proteínas = transporte/estrutura/enzimas).

Fontes recomendadas: Alberts et al., Molecular Biology of the Cell; Campbell & Reece, Biologia.

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