Na espiga de milho cada grão é um ovário desenvolvido e contém grande quantidade de amido, um polímero que
é formado a partir de precursores produzidos pela planta.
Considerando a origem da espiga e do amido, é correto afirmar que cada grão de milho:
Gabarito comentado
Alternativa correta: C
Tema central: identificação do grão de milho como unidade botânica (fruto vs semente) e origem do amido ali armazenado. É preciso saber o que é um cariopse, o papel da dupla fecundação e de onde vêm os precursores (fotoassimilados).
Resumo teórico objetivo: - Em gramíneas (milho) o “grão” é um fruto do tipo cariopse: o pericarpo (origem ovárica) está geralmente fundido ao tegumento da semente. - Nas angiospermas ocorre a dupla fecundação: um espermatozoide fecunda a oosfera (gera o embrião) e outro fecunda os núcleos polares (gera o endosperma triploide), que é o principal tecido de reserva. - O amido é formado no endosperma a partir de solutos (principalmente sacarose) produzidos por órgãos sintetizantes (folhas) e translocados pelo floema; o ovário/pericarpo pode contribuir localmente, mas a fonte principal são outros órgãos produtores de fotoassimilados (Taiz & Zeiger; Raven).
Justificativa da alternativa C: ela reconhece o grão como fruto (correto: cariopse) e afirma que os precursores do amido procedem do ovário e de outros órgãos da planta — isto guarda relação com o fato de que o fruto/ovário envolve a semente e que os fotoassimilados que viram amido provêm essencialmente de folhas e de reservas de várias partes da planta. Entre as opções, C é a que melhor agrupa a classificação botânica correta com a ideia de múltiplas origens de precursores.
Análise das demais alternativas (por que estão erradas): - A: mistura conceitos errados — afirma que os estames (órgãos masculinos) geram precursores do amido; estames não produzem amido para o grão. - B: classifica o grão apenas como semente e liga totalmente a origem do amido à dupla fecundação e ao ovário; a dupla fecundação forma o endosperma (reserva), mas os precursores vêm principalmente de órgãos produtores (folhas), não da fecundação em si ou só do ovário. - D: chama de semente e atribui precursores ao fruto e às folhas — incorreto por chamar somente de semente (na botânica é fruto cariopse) e por limitar a origem. - E: afirma que o amido vem do único cotilédone — o amido está no endosperma (não é produzido exclusivamente pelo cotilédone do embrião).
Dica de prova: ao ler alternativas, identifique termos-chave: "fruto (cariopse) vs semente", "dupla fecundação" (forma endosperma) e "origem dos precursores" (folhas/fotoassimilados). Pegadinhas usam confundir órgãos formadores (ovário, estame, cotilédone) com órgãos produtores de solutos.
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